Vinho Bodegas Loa Tinto Seco Espanha Spes Tempranillo 2013 750ml

Vinho Bodegas Loa Tinto Seco Espanha Spes Tempranillo 2013 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O vinho é produzido na região da Espanha conhecida por suas excelentes condições para o cultivo da uva Tempranillo, principalmente na área de La Rioja.

Terroir: O terroir apresenta solos argilosos e calcários, com um clima mediterrâneo que favorece a maturação completa das uvas.

Altitude: As vinhas estão situadas a uma altitude que varia entre 400 e 700 metros, proporcionando uma grande amplitude térmica, essencial para a complexidade da fruta.

Método de produção: A vinificação segue métodos tradicionais, com fermentação em tanques de aço inoxidável e um período de envelhecimento em barricas de carvalho, que contribui para a complexidade do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho revela notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas por sutis toques de especiarias, como baunilha e pimenta do reino, oriundas do envelhecimento em carvalho.

Sabor: No paladar, apresenta um bom equilíbrio entre a acidez e a doçura da fruta, com sabores de ameixa, compota de frutas e um leve toque herbáceo, que traz frescor.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo médio, com uma textura aveludada, proporcionando uma agradável sensação na boca.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que remete às notas frutadas e às especiarias.

Harmonização

O Bodegas Loa Tinto Seco Espanha Spes Tempranillo 2013 harmoniza bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas, como cordeiro ou bife.
• Pratos de massas com molhos encorpados.
• Aves como pato ou galinha com molhos frutados.
• Queijos curados e de sabor intenso.
• Sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: O ideal é servir entre 16°C e 18°C.

Tempo de envelhecimento: Este vinho pode ser apreciado jovem, mas com potencial de guarda de 5 a 7 anos, podendo atingir seu ápice entre 2016 e 2020.

Taça ideal: Recomenda-se o uso de taças de forma tulipa para melhor apreciação dos aromas.

Aeração e decantação: Uma decantação de 30 minutos pode ajudar a abrir o vinho e realçar suas qualidades.

Safras

A safra de 2013 é destacada por um clima favorável que proporcionou uvas de excelente qualidade, resultando em um vinho equilibrado e expressivo. Outras safras disponíveis incluem 2011, 2015 e 2017, sendo que 2015 também se destaca muito pela sua complexidade e elegância.

Premiações

Não há informações específicas sobre premiações para este vinho.