Vinho Pata Negra Tinto Seco Espanha Reserva Tempranillo 2013 750ml

Vinho Pata Negra Tinto Seco Espanha Reserva Tempranillo 2013 750ml

Origem e Produção

O Vinho Pata Negra Tinto Seco é produzido na Espanha, particularmente na região vinícola de La Mancha, conhecida por seu clima ideal e solos variados que favorecem o cultivo da uva Tempranillo. Este vinho é elaborado com uvas selecionadas, que passam por um cuidadoso processo de vinificação que inclui maceração e fermentação a temperaturas controladas. O envelhecimento em barricas de carvalho por um período significativo contribui para a complexidade e riqueza do produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet aromático onde se destacam notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas por sutis toques de especiarias, tabaco e um leve caráter balsâmico. As nuances de carvalho são perceptíveis e complementam a experiência olfativa.

Sabor: No paladar, o Pata Negra 2013 revela frutas suculentas e um equilíbrio harmonioso entre doçura e acidez. Notas de baunilha e chocolate contribuem para uma complexidade saborosa, acompanhadas por uma leve especiaria.

Corpo e Textura: Este vinho é médio a encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação agradável na boca. A tonalidade é rubi profunda, refletindo sua intensidade.

Finalização: O final é longo e persistente, apresentando um toque frutado que convida a mais um gole.

Harmonização

O Vinho Pata Negra Tinto Seco combina bem com uma variedade de pratos, sendo ideal para:

• Carnes assadas ou grelhadas, como cordeiro ou costela de boi.
• Pratos de caça, como pato ou javali.
• Queijos curados e embutidos.
• Massas com molho de carne e massas à bolonhesa.

Para sobremesas, sua combinação com chocolates amargos é uma excelente escolha.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. Em relação ao potencial de guarda, a safra 2013 pode ser apreciada agora e tem capacidade para envelhecer em torno de 5 a 7 anos após o engarrafamento, dependendo das condições de armazenamento. É recomendável utilizar taças amplas para favorecer a oxigenação, e a aeração por cerca de 30 minutos a 1 hora antes de servir é indicada.

Safras

A safra de 2013 é considerada uma das melhores, destacando-se pela qualidade das uvas e pelas condições climáticas favoráveis durante o amadurecimento. Outras safras disponíveis incluem:

• 2010
• 2011
• 2012
• 2014

Dentre essas, as safras de 2010 e 2011 também são notáveis, apresentando características marcantes e complexidade.

Premiações

Este vinho não possui informações sobre premiações registradas.