Vinho Bodegas Barberis Tinto Seco Argentina Planted In 1922 Bonarda 2023 750ml

Vinho Bodegas Barberis Tinto Seco Argentina Planted In 1922 Bonarda 2023 750ml

Origem e Produção

O Vinho Bodegas Barberis Tinto Seco é produzido na Argentina, especificamente na região de Mendoza, conhecida por sua altitude e terroir favoráveis ao cultivo de uvas. Com vinhedos plantados em 1922, a Bodegas Barberis utiliza técnicas tradicionais e modernas na vinificação, assegurando a qualidade das uvas Bonarda. A altitude contribui para a amplitude térmica, resultando em uvas mais concentradas.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet rico com notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, acompanhadas por nuances de especiarias e um toque sutil de ervas frescas.

Sabor: No paladar, destaca-se pela presença de frutas maduras, como ameixas e morangos, com uma leve acidez que equilibra o dulçor. A complexidade é enriquecida por notas de chocolate amargo e toques terrosos.

Corpo e Textura: Possui um corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação agradável na boca. A tonalidade é um vermelho intenso, característico da Bonarda.

Finalização: O final é longo e persistente, com um retrogosto suave e frutado, deixando uma agradável lembrança da experiência degustativa.

Harmonização

Este vinho combina perfeitamente com uma variedade de pratos, tais como:

• Grelhados de carne, como bife de chorizo ou cordeiro.
• Massas com molho de carne ou tomate.
• Queijos curados e embutidos.
• Você também pode experimentar com sobremesas à base de chocolate.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C a 18°C. O vinho Bonarda 2023 pode ser consumido jovem, mas possui potencial para guarda de até 5 a 8 anos. Recomenda-se a taça de vinho tinto para melhor apreciá-lo, e a aeração é recomendada para intensificar os aromas e sabores.

Safras

A safra de 2023 do Vinho Bodegas Barberis Tinto Seco destaca-se pela excelente qualidade das uvas, resultando em um vinho vibrante e expressivo. Outras safras disponíveis incluem:

• 2020
• 2021
• 2022

Dentre elas, as safras de 2021 e 2022 também são notáveis, com características únicas que refletiram as condições climáticas específicas de cada ano.

Premiações

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