Vinho Bodega Santa Julia Tinto Seco Argentina Etiqueta Negra Malbec 2021 750ml

Vinho Bodega Santa Julia Tinto Seco Argentina Etiqueta Negra Malbec 2021 750ml

Origem e Produção

O Vinho Bodega Santa Julia Malbec 2021 é produzido na região de Mendoza, Argentina, famosa por sua excelência na produção de vinhos de alta qualidade. Esta região se beneficia de um terroir privilegiado, com solos compostos por cascalho e argila, que contribuem para a concentração de aromas e sabores nas uvas. A altitude média das vinhas varia entre 800 e 1.200 metros, fator que proporciona uma boa amplitude térmica, essencial para o amadurecimento das uvas. O método de produção é focado em práticas sustentáveis, visando a preservação do meio ambiente e a qualidade do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Este Malbec apresenta um perfil aromático intenso, com notas de frutas vermelhas maduras como cerejas e ameixas, além de sutis nuances de baunilha e especiarias, devido ao contato com barricas de carvalho.

Sabor: No paladar, é envolvente, com frutas como framboesas e um toque de chocolate amargo. A estrutura é equilibrada, com uma boa acidulação que realça o frescor do vinho, complementada por taninos macios.

Corpo e Textura: O vinho é de corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação agradável ao beber. Sua tonalidade é de um rubi profundo com reflexos violáceos.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado e ligeiramente picante, deixando uma sensação de frescor.

Harmonização

Este Malbec harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Carnes grelhadas como steak e cordeiro
• Massas com molhos encorpados
• Queijos amarelos e curados
• Pratos típicos argentinos, como empanadas

Para sobremesas, a harmonização com chocolate amargo é uma excelente escolha.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Vinho Santa Julia Malbec 2021 é entre 16°C e 18°C. Quanto ao potencial de guarda, esse vinho pode ser apreciado jovem, com um bom envelhecimento em garrafa que pode variar entre 3 a 5 anos. Recomenda-se usar taças de borda fina e, se possível, permitir uma leve aeração antes do consumo.

Safras

A safra 2021 do Vinho Bodega Santa Julia é conhecida por sua qualidade e expressão frutada. As safras anteriores, como 2019 e 2020, também são notáveis, com destaque para a 2019, que apresentou um caráter mais robusto. No geral, as safras de Malbec da Bodega Santa Julia têm se destacado pela consistência e pelo potencial de entrega de um vinho acessível e de alta qualidade.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para a safra 2021 deste vinho, mas a Bodega Santa Julia é reconhecida pela qualidade e pela tradição no vinho argentino.