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Vinho Zuccardi Tinto Seco Argentina Finca Canal Uco Malbec 2013 750ml
Vinho Zuccardi Tinto Seco Argentina Finca Canal Uco Malbec 2013 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Zuccardi
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Argentina
Tipo de Uva Malbec
Safra 2013
Modelo Finca Canal Uco

Vinho Zuccardi Tinto Seco Argentina Finca Canal Uco Malbec 2013 750ml

Origem e Produção

O Vinho Zuccardi Tinto Seco é produzido na região de Mendoza, uma das mais renomadas na Argentina, famosa pela qualidade de suas vinhos. O terroir da Finca Canal Uco é caracterizado por solos argilosos e pedregosos, que contribuem para a complexidade dos vinhos. As vinhas estão situadas a uma alta altitude, entre 900 e 1.200 metros acima do nível do mar, o que permite um clima ideal para a maturação das uvas, com amplitude térmica significativa, favorecendo a concentração de aromas e sabores. O método de produção inclui a fermentação em tanques de aço inoxidável e amadurecimento em barricas de carvalho francês, o que enriquece o perfil do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com nuances de chocolate e especiarias sutis, remetendo à sua passagem por barrica.
Sabor: No paladar, o vinho é frutado, com destaque para os sabores de ameixa e baunilha, além de um toque terroso que traz complexidade. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é notável, resultando em uma experiência gustativa harmoniosa.
Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com textura sedosa e acabamento aveludado que proporcionam uma agradável sensação na boca.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que remete às frutas e especiarias.

Harmonização

Este Malbec é ideal para acompanhar pratos como:

  • Carne vermelha grelhada
  • Risoto de cogumelos
  • Queijos curados
  • Massas com molhos encorpados

Além disso, pode harmonizar com sobremesas que têm base de chocolate, como torta de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Vinho Zuccardi Malbec é entre 16°C e 18°C, permitindo que seus aromas se expressem plenamente. O vinho possui um potencial de guarda de até 8 anos a partir de sua safra, podendo evoluir em complexidade e sabor. A taça ideal é do tipo tulipa, e é recomendado decanter por cerca de 30 minutos antes da apreciação.

Safras

A safra de 2013 é reconhecida por sua qualidade, apresentando uma boa concentração de fruta e uma estrutura elegante, ideal para o envelhecimento. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2011
  • 2012
  • 2014
  • 2015

As safras de 2011 e 2015 também se destacam, apresentando características marcantes que agradam os apreciadores de Malbec.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para esta safra.