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| Marcas | Zenato |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Branco |
| País | Itália |
| Safra | 2020 |
| Tipo de Uva | Trebbiano |
| Modelo | Lugana |
Este vinho é originário da região vinícola de Lugana, localizada no norte da Itália, nas margens do Lago de Garda. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários que proporcionam uma boa drenagem e uma mineralidade distinta. As vinhas estão localizadas a uma altitude média que favorece a maturação ideal das uvas. O método de produção inclui um processo de fermentação em tanques de aço inox, preservando a frescura e os aromas das uvas.
Aroma: O vinho apresenta notas florais e frutadas, com destaque para a maçã verde e pêssego, complementadas por nuances de cítricos e um toque mineral.
Sabor: No paladar, destaca-se a frescura e a vibrante acidez, que proporcionam um equilíbrio maravilhoso entre frutas e uma leve doçura residual. Note-se a presença de frutas brancas e um leve toque de erva freshly cortada.
Corpo e Textura: Este vinho é classificado como médio, com uma textura fresca e sedosa, tornando-o muito agradável ao paladar.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que remete às notas frutadas e uma leve sensação mineral.
O Zenato Branco Seco é ideal para acompanhar:
Para sobremesas, pode-se sugerir tartes de frutas ou panna cotta.
A melhor temperatura de serviço é entre 8°C e 10°C, o que favorece a experiência sensorial. Este vinho é recomendado para consumo em até 2 a 3 anos após a safra, embora possa ser apreciado jovem. A taça ideal é uma taça de vinho branco, e não há necessidade de decantação.
A safra 2020 é particularmente notável por sua frescor e equilíbrio. As safras disponíveis incluem:
As safras de 2019 e 2020 se destacam pela qualidade superior e expressão aromática.
Até o momento, não foram registradas premiações específicas para o Zenato Branco Seco 2020.
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