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| Marcas | Zanotto |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Merlot |
| Safra | 2021 |
Região vinícola: O Vinho Zanotto Tinto Seco é produzido na Serra Gaúcha, uma das principais regiões vinícolas do Brasil, reconhecida pela qualidade de seus vinhos. Terroir: A região apresenta um clima temperado, com alta umidade e solo fértil, o que contribui para o desenvolvimento de uvas de qualidade. Altitude: As vinhas estão plantadas em altitudes que variam de 600 a 800 metros, favorecendo a produção de vinhos com frescor e complexidade. Método de produção: O vinho é elaborado através da fermentação controlada, seguida de um período de maturação em barricas de carvalho, o que enriquece seu perfil sensorial.
Aroma: No olfato, apresenta notas marcantes de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, com sutis nuances de especiarias e um leve toque de baunilha. Sabor: O paladar revela um equilíbrio entre a frescura das frutas e uma leve tanicidade, com notas de caramelo e chocolate ao fundo. Corpo e Textura: Possui corpo médio, com uma textura sedosa que proporciona uma agradável sensação na boca. Finalização: A persistência é média, deixando um sabor frutado e levemente adocicado ao final.
Este vinho harmoniza bem com:
Como sugestão de sobremesa, pode acompanhar um bolo de chocolate ou sobremesas com frutas vermelhas.
A melhor temperatura de serviço é entre 16°C e 18°C. O tempo de envelhecimento ideal é de até 5 anos, conservando suas características. A taça ideal para degustação é a taça de Bordeaux, que permite a devida oxigenação. A aeração e decantação podem ser feitas por cerca de 30 minutos antes do consumo.
A safra de 2021 é destacada por seu equilíbrio e frescor, resultado de condições climáticas favoráveis durante o crescimento das uvas. Outras safras disponíveis incluem **2019** e **2020**, sendo que a **2019** se destaca pela complexidade e corpo encorpado, enquanto a **2020** é elogiada por sua frescura e frutado intenso.
Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Zanotto Tinto Seco Merlot 2021.
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