Buscar por Categorias
Vinho Yume Tinto Seco Itália Tre Autoctoni Montepulciano, Nerello Mascalese, Primitivo 750ml
Vinho Yume Tinto Seco Itália Tre Autoctoni Montepulciano, Nerello Mascalese, Primitivo 750ml

Vinho Yume Tinto Seco Itália Tre Autoctoni Montepulciano, Nerello Mascalese, Primitivo 750ml

a partir de R$ 719,90 ou 3x de R$ 239,97
Ver oferta (Preço na loja vinhobr)
Histórico de Preço
Acompanhe o histórico de preço do produto
Ver histórico completo
Menor preço do mês R$ 719,90 Maior preço do mês R$ 719,90
Menor preço da semana R$ 719,90 Maior preço da semana R$ 719,90

Preços em 1 loja

à vista por
R$ 719,90
ou até 3x de
R$ 239,97
no total de R$ 719,91

Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Yume
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Itália
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Montepulciano, Nerello Mascalese, Primitivo
Modelo Tre Autoctoni

Vinho Yume Tinto Seco Itália Tre Autoctoni Montepulciano, Nerello Mascalese, Primitivo 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Itália, com uma combinação de uvas autóctones que representam três regiões distintas. As uvas Montepulciano, Nerello Mascalese e Primitivo trazem a complexidade do terroir italiano. Cada uma delas é cultivada em altitudes variadas, que favorecem a maturação equilibrada das uvas.

O método de produção envolve processos tradicionais, com fermentação em tanques de aço inox, garantindo um controle rigoroso de temperatura para preservar as características aromáticas das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas intensas de frutas vermelhas como amoras e cerejas, complementadas por nuances de especiarias e um leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, destaca-se uma explosão de frutas maduras, acompanhadas por notas sutis de pimenta e baunilha. O equilíbrio entre acidez e taninos é admirável, proporcionando uma experiência gustativa rica e harmoniosa.

Corpo e Textura: Este vinho possui corpo médio, com uma textura aveludada que envolve o paladar, evidenciando uma tonalidade rubi profundo.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado e seco que convida a um novo gole.

Harmonização

É um ótimo acompanhamento para pratos como:

  • Massas ao molho de carne
  • Risotos cremosos
  • Carnes grelhadas e assadas
  • Queijos curados

Para a sobremesa, sugere-se harmonizar com uma torta de frutas vermelhas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O vinho possui um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado por até 5 a 7 anos após a safra, em condições adequadas de armazenagem. Utilizar uma taça de borda ampla pode melhorar a experiência, permitindo a aeração e a liberação dos aromas.

Safras

A safra citada, que é a mais recente, destaca-se pela qualidade das uvas e pelas condições climáticas favoráveis ao seu desenvolvimento. Além da safra atual, o Vinho Yume também possui as seguintes safras disponíveis:

  • 2019
  • 2020
  • 2021

Dentre as disponíveis, a safra de 2019 se destaca segunda as críticas por sua elegância e complexidade.

Premiações

Este vinho ainda não possui premiações reconhecidas.