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| Marcas | Xavier Vignon |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | França |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | 2016 |
| Modelo | Gigondas |
Este vinho é originário da região vinícola de Gigondas, no sul da França, uma área reconhecida por seus vinhos tintos encorpados. O terroir de Gigondas é caracterizado por solos calcários e argilosos, que proporcionam excelente drenagem e um bom ambiente para as videiras. A altitude da região, que varia entre 250 e 400 metros acima do nível do mar, contribui para uma maturação equilibrada das uvas. O método de produção envolve uma cuidadosa seleção das uvas e fermentação tradicional em cubas de inox, seguida de envelhecimento em barricas de carvalho, o que enriquece o perfil do vinho.
Aroma: O vinho apresenta um bouquet complexo, com notas de frutas negras como ameixas e amoras, além de especiarias sutis, como pimenta do reino e um ligeiro toque de ervas secas. Nuances secundárias de baunilha e hout surgem devido ao envelhecimento em madeira.
Sabor: Em boca, traduz as frutas escuras percebidas no aroma, com um toque de chocolate amargo e café. O paladar é rico e encorpado, mostrando um equilíbrio elegante entre a acidez e os taninos maduros.
Corpo e Textura: Este vinho é encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência gustativa suave.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com uma leve mineralidade que convida a um novo gole.
O Xavier Vignon Tinto é ideal para acompanhar pratos ricos e saborosos, como:
Como sugestão de sobremesas, pode ser harmonizado com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho apresenta um bom potencial de guarda, podendo ser envelhecido por 5 a 10 anos após a safra. Recomenda-se o uso de taças bordalesas para melhor apreciação, e uma decantação de cerca de 30 minutos pode ajudar a abrir os aromas do vinho.
A safra de 2016 é considerada excepcional, destacando-se pela elegância e complexidade dos vinhos. Além de 2016, outros anos disponíveis incluem 2015, 2017, e 2018. As safras de 2015 e 2016 são especialmente notáveis, sendo reconhecidas por sua estrutura e potencial de envelhecimento.
Até o momento, não há informações específicas sobre premiações recebidas por este vinho.
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Histórico 
Preços 
Descrição
