Vinho Wine & Soul Tinto Seco Portugal Pintas Character Blend 750ml

Vinho Wine & Soul Tinto Seco Portugal Pintas Character Blend 750ml

Origem e Produção

O Wine & Soul Tinto Seco é produzido na região do Douro, em Portugal, uma das áreas vinícolas mais renomadas do mundo. O terroir é caracterizado por solo xistoso e clima mediterrâneo, favorecendo a maturação ideal das uvas. A altitude das vinhas, que varia entre 200 e 500 metros, contribui para a complexidade do vinho. O método de produção inclui maceração pré-fermentativa e fermentação em lagares, seguido de um envelhecimento em barricas de carvalho, o que acrescenta profundidade e sofisticado caráter ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances de especiarias e toques de baunilha provenientes do envelhecimento em barrica.

Sabor: No paladar, o Wine & Soul revela um equilíbrio harmonioso entre a frescura das frutas e notas mais complexas, com um toque sutil de chocolate e ervas. A estrutura é robusta, mas equilibrada, proporcionando uma experiência rica.

Corpo e Textura: O vinho é encorpado, com uma textura sedosa que se destaca na boca, tornando-o agradável e acessível para diferentes paladares.

Finalização: O final é longo e persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Queijos curados
• Pratos à base de cogumelos
• Sobremesas de chocolate amargo

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para o Wine & Soul Tinto Seco é entre 16°C e 18°C. O vinho tem um potencial de guarda de 5 a 10 anos, dependendo das condições de armazenamento. Para melhor apreciação, recomenda-se o uso de taças de boca larga, e uma leve aeração antes de servir pode realçar suas características.

Safras

A safra citada, 750ml, é conhecida por sua qualidade excepcional, apresentando uma expressão muito rica e frutada. Além desta, outras safras disponíveis incluem:

• 2015 - Destaca-se pela intensidade aromática e frescura
• 2016 - Muito equilibrada, com ótimos resultados na evolução em garrafa
• 2017 - Representa um ano de grande complexidade e profundidade de sabor

Cada safra traz nuances únicas, mas a 750ml se destaca pela sua elegância e riqueza.

Premiações

Este vinho foi reconhecido em diversas competições, recebendo elogios por sua qualidade e valor. Detalhes sobre premiações específicas podem variar, mas a reputação do Wine & Soul é amplamente celebrada no mundo dos vinhos.