Vinho Viu Manent Rosé Seco Chile Reserva Malbec 750ml

Vinho Viu Manent Rosé Seco Chile Reserva Malbec 750ml

Origem e Produção

O Vinho Viu Manent Rosé Seco é produzido no Chile, especificamente na região do Vale de Colchagua, que é renomada por suas condições climáticas e geológicas que favorecem a viticultura. O terroir é caracterizado por um solo de argila e areia, com uma altitude em torno de 300 a 400 metros acima do nível do mar, proporcionando uma boa amplitude térmica. A produção utiliza técnicas modernas de vinificação, com uma colheita manual cuidadosa e prensagem direta das uvas Malbec, resultando em um vinho fresco e vibrante.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como morango e framboesa, juntamente com toques sutis de flores e certa mineralidade.

Sabor: No paladar, destaca-se pela explosão de frutas frescas, como cereja e melancia, equilibradas com leves nuances cítricas. A acidez é refrescante, conferindo harmonia ao vinho.

Corpo e Textura: Este rosé é classificado como um vinho de corpo leve a médio, possuindo uma textura sedosa e refrescante, com uma tonalidade rosada vibrante.

Finalização: A finalização é persistente, com um toque levemente seco e frutado, deixando uma agradável sensação na boca.

Harmonização

Ideal para ser consumido com pratos leves, o Viu Manent Rosé combina perfeitamente com:

• Saladas frescas
• Frutos do mar
• Pratos à base de frango grelhado
• Pasta com molho leve
• Sobremesas à base de frutas, como tortas e mousses.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 10°C e 12°C, garantindo sua frescura e vivacidade. Por se tratar de um rosé, o potencial de guarda é de até 2 anos, sendo recomendado consumir jovem. A taça ideal é a de boca mais larga para maximizar a apreciação dos aromas, e não é necessário realizar aeração ou decantação.

Safras

A safra mais recente deste vinho, 2022, se destaca pela qualidade das frutas e equilíbrio em sua composição. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020. Dentre elas, a safra 2021 é conhecida por ter uma acidez marcante e frescor acentuado, enquanto a safra 2020 apresentou uma maturidade maior nas frutas.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Viu Manent Rosé Seco Chile Reserva Malbec 750ml.