Vinho Vistalba Branco Seco Argentina Un Mundo Chiquito Chardonnay, Chenin Blanc 2022 750ml

Vinho Vistalba Branco Seco Argentina Un Mundo Chiquito Chardonnay, Chenin Blanc 2022 750ml

Origem e Produção

O Vinho Vistalba Branco Seco Un Mundo Chiquito é produzido na Argentina, em uma das regiões vinícolas mais renomadas do país, Mendoza. Nesta área, o terroir é caracterizado por uma combinação única de solo argiloso e pedra, aliado ao clima mediterrâneo, que proporciona amplas variações de temperatura entre dia e noite. A altitude média das vinhas, situada entre 800 a 1.200 metros acima do nível do mar, favorece a produção de uvas com excelente acidez e concentração de sabores. Este vinho é elaborado a partir das variedades Chardonnay e Chenin Blanc, com métodos que respeitam a identidade do terroir e buscam trazer frescor e elegância ao produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: O olfato é inicialmente envolvido por notas de frutas cítricas, como limão e laranja, que se entrelaçam com nuances florais e um toque mineral, típico das uvas cultivadas em altitude.

Sabor: Em boca, o vinho se revela fresco e vibrante, com sabores de maçã verde, pêra e uma leve herbácea, proporcionando uma boa complexidade. O equilíbrio entre a acidez e a doçura residual é notável.

Corpo e Textura: Este vinho apresenta um corpo leve a médio, com uma textura sedosa que contribui para uma experiência agradável no paladar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado e ligeiramente seco, convidando a mais um gole.

Harmonização

O Vistalba Branco Seco combina de forma excepcional com uma variedade de pratos, como:

• Frutos do mar (especialmente ceviche e camarões grelhados)
• Saladas leves com frutas cítricas
• Poultry (frango grelhado ou assado com ervas)
• Queijos frescos, como queijo de cabra
• Sobremesas frutadas, como tartas de limão

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 8ºC e 10ºC, o que realça suas características aromáticas e gustativas. O potencial de guarda para a safra 2022 é de até 3 a 4 anos, idealmente consumido mais jovem para apreciar sua frescura. A taça ideal é a de boca estreita, que ajuda a concentrar os aromas. Não há necessidade de decantação, por ser um vinho que deve ser degustado fresco e jovem.

Safras

A safra de 2022 é destacada por apresentar uma excelente qualidade, resultante de condições climáticas favoráveis durante o ciclo da uva. Outras safras disponíveis incluem:

• 2021
• 2020

Entre as safras, a de 2022 se sobressai pela harmonia e frescor, enquanto a de 2021 também é notada por boa acidez e notas aromáticas interessantes.

Premiações

Este vinho ainda não possui premiações notáveis registradas, mas é reconhecido pelo seu qualidade entre os consumidores e críticos.