Vinho Vintae Rosé Seco Espanha Septimo Sentido Tempranillo 750ml

Vinho Vintae Rosé Seco Espanha Séptimo Sentido Tempranillo 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: Este vinho é produzido na Espanha, especificamente na região da La Mancha, conhecida por suas condições ideais para o cultivo de vinhas.

Terroir: O terroir apresenta um solo argiloso e calcário, combinando com um clima continental, que proporciona uma amplitude térmica significativa, essencial para a qualidade da uva.

Altitude: As vinhas estão localizadas a altitudes elevadas, que favorecem a acidez das uvas, conferindo frescor ao vinho.

Método de produção: O Séptimo Sentido é elaborado a partir de uvas da variedade Tempranillo, onde as uvas são colhidas manualmente e passam por um processo de vinificação cuidadoso, que inclui a maceração a frio para extrair aromas e cor leves.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, com nuances florais e de ervas que complementam a experiência olfativa.

Sabor: Em boca, revela uma acidez equilibrada, com sabores de frutas sumarentas e toques de especiarias sutis, resultando em um paladar refrescante e vibrante.

Corpo e Textura: É um vinho leve, com uma textura fresca e sedosa, que promove uma experiência agradável ao degustar.

Finalização: A finalização é longa e limpa, com um toque seco que deixa uma sensação de leveza e convida a um novo gole.

Harmonização

Este rosé combina harmoniosamente com:

• Saladas leves e pratos à base de frutos do mar.
• Poultry grelhada, como frango ou peru.
• Pratos mediterrâneos, como tapas e paella.
• Sobremesas frutadas ou tarts, que realçam a doçura do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: Deve ser servido entre 8°C e 10°C para resaltar suas características aromáticas e refrescantes.

Tempo de envelhecimento: É um vinho que deve ser consumido jovem, preferencialmente dentro de 2 a 3 anos após a colheita.

Taça ideal: Recomenda-se o uso de taças de vinho rosé para melhor apreciação dos aromas e sabores.

Aeração e decantação: Não é necessário decantar, mas pode ser aerado brevemente antes de servir.

Safras

A safra mais recente do Vintae Rosé Seco Séptimo Sentido Tempranillo é a de 2021, que se destacou pela excelente qualidade das uvas devido ao clima favorável durante o cultivo.

Outras safras disponíveis incluem:

• 2020
• 2019

As safras de 2020 e 2021 são particularmente notáveis pela harmonia e frescor, proporcionando experiências agradáveis ao paladar.

Premiações

Este vinho não possui premiações reconhecidas até o momento.