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Vinho Vinosia Tinto Seco Itália Salento Primitivo 2023 750ml
Vinho Vinosia Tinto Seco Itália Salento Primitivo 2023 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Vinosia
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Itália
Safra 2023
Tipo de Uva Primitivo
Modelo Salento

Vinho Vinosia Tinto Seco Itália Salento Primitivo 2023 750ml

Origem e Produção

O Vinosia Tinto Seco é originário da região do Salento, localizada no sul da Itália. Essa área é conhecida por seu clima quente e ensolarado, que favorece a maturação das uvas.

O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, com boa drenagem, que contribuem para o desenvolvimento de frutas concentradas e complexas.

A altitude das vinhas, geralmente em áreas baixas, também influencia a produção, proporcionando um perfil de vinho encorpado e rico.

O método de produção utiliza técnicas modernas de vinificação, além do envelhecimento em barricas de carvalho, que conferem complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas intensas de frutas escuras como ameixa e cereja, seguidas de nuances de especiarias e um toque sutil de baunilha devido ao envelhecimento em madeira.

Sabor: O paladar mostra um equilíbrio entre frutas maduras e uma leve acidez que traz frescor. Notas de pimenta preta e toques terrosos se destacam, criando um sabor complexo e envolvente.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo encorpado, com textura aveludada, que proporciona uma experiência gustativa rica e satisfatória.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado e ligeiramente mineral.

Harmonização

O Vinosia Tinto combina bem com uma variedade de pratos, incluindo:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Pasta à bolonhesa
  • Queijos curados e embutidos

Para sobremesas, pode ser harmonizado com tortas de frutas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16 e 18 graus Celsius. O Vinosia Tinto Primitivo 2023 pode ser apreciado jovem, mas possui potencial de guarda de até 5 anos, sendo recomendado o uso de taças apropriadas para vinhos tintos, com aeração e decantação antes do serviço.

Safras

A safra de 2023 se destaca por oferecer um vinho com grande equilíbrio e frescor, resultado de condições climáticas favoráveis durante o cultivo das uvas.

Outras safras disponíveis incluem 2020, 2021 e 2022, sendo as safras de 2020 e 2021 notáveis por sua concentração e complexidade, além de um caráter frutado marcante.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Vinosia Tinto Seco.