Vinho Vinícola Zanella Tinto Seco Brasil Villa de Vinhas Merlot 750ml

Vinho Vinícola Zanella Tinto Seco Brasil Villa De Vinhas Merlot 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região de Santa Catarina, Brasil, uma área em ascensão no cenário vinícola brasileiro. O terroir caracteriza-se por um clima temperado e solos ricos, ideais para o cultivo da uva Merlot. As vinhas estão localizadas a uma altitude média de 600 metros, o que favorece uma boa amplitude térmica, contribuindo para a qualidade das uvas. O método de produção é cuidadoso, com colheita manual e fermentação controlada para preservar as características varietais da Merlot.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com sutis toques de especiarias e baunilha, resultado do leve estágio em barricas de carvalho.

Sabor: No paladar, destaca-se a presença de frutas como ameixas e frutas secas, equilibradas com um leve toque de especiarias. O vinho apresenta uma acidez moderada e taninos macios, proporcionando uma experiência agradável.

Corpo e Textura: Este Merlot possui um corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona suavidade ao degustar.

Finalização: O final é persistente e frutado, convidando a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Vinícola Zanella Tinto Seco é versátil e harmoniza bem com:

• Pratos de carne vermelha, como bifes grelhados ou estrogonofe;
• Pasta com molhos de tomate ou à base de carne;
• Queijos curados e maduros;
• Sobremesas à base de chocolate, como mousse ou fondue.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser apreciado jovem, mas possui um potencial de guarda de 3 a 5 anos. A taça ideal é a borgonha, que permite melhor percepção dos aromas, e a aeração por cerca de 30 minutos pode realçar suas qualidades.

Safras

Embora a safra em destaque seja a de 2020, a Vinícola Zanella também oferece outras safras como 2018 e 2019, que se destacam pela qualidade e expressão do terroir. A safra de 2020 é particularmente reconhecida por seu equilíbrio e frescor.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.