Vinho Vinícola Suzin Rosé Seco Brasil Blend 750ml

Vinho Vinícola Suzin Rosé Seco Brasil Blend 750ml

Origem e Produção

A Vinícola Suzin está localizada na região da Serra Gaúcha, uma das mais renomadas áreas de produção de vinhos do Brasil. O terroir é caracterizado por um solo fértil e um clima temperado, ideal para o cultivo de vinhedos. A altitude média da região, que varia entre 600 e 900 metros, contribui para a boa acidez e complexidade dos vinhos. O método de produção do Rosé Suzin é cuidadoso, envolvendo a colheita manual das uvas, seguida de um processo de vinificação que busca preservar a frescura e os aromas, resultando em um vinho seco e equilibrado.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, com sutis nuances florais que se destacam no olfato.

Sabor: No paladar, o Suzin Rosé revela um bom equilíbrio entre a acidez e o dulçor natural das frutas, apresentando sabores de cereja e pitanga, além de leves toques cítricos.

Corpo e Textura: O corpo é leve, com uma textura refrescante que torna o vinho bastante agradável e fácil de beber. Sua tonalidade é um rosa delicado e brilhante.

Finalização: A finalização é persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Suzin Rosé combina bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Saladas leves, especialmente aquelas com frutas cítricas.
• Frutos do mar, como camarões grelhados ou ceviche.
• Pratos à base de aves, como salada de frango.
• Sobremesas frutadas, como tortas e sorvetes de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Suzin Rosé é entre 8° e 10°C. O vinho é ideal para consumo jovem, com potencial de guarda de até 2 anos após a colheita. Para uma apreciação adequada, recomenda-se o uso de taças de formato tulipa, que ajudam a concentrar os aromas. Não é necessário decantar.

Safras

A safra destacada do Vinícola Suzin Rosé Seco é a de 2022, que apresentou condições climáticas favoráveis e uma boa maturação das uvas, resultando em um vinho de excelente qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2023. A safra de 2021 é notável pela sua acidez equilibrada, enquanto a de 2023 traz características frutadas mais pronunciadas.

Premiações

Até a data do meu conhecimento, não há registro de premiações específicas para o Vinho Vinícola Suzin Rosé Seco.