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| Marcas | Vinícola São Patrício |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Safra | 2021 |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon, Syrah |
| Modelo | Talha-mar |
O Vinho Vinícola São Patrício é produzido na região vinícola do Brasil, mais especificamente nos vales da Serra Gaúcha e outras áreas viáveis para a viticultura. O terroir é caracterizado por um solo rico e bem drenado, elevado em altitude, que confere ao vinho uma maturação equilibrada e complexidade de sabores. O método de produção envolve a utilização de técnicas tradicionais de vinificação, com fermentação em tanques de inox, buscando preservar as características frutadas das variedades Cabernet Sauvignon e Syrah.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas de nuances de especiarias, como pimenta preta e um toque sutil de ervas frescas.
Sabor: Em boca, as frutas se revelam de maneira completa, com um leve toque de chocolate e taninos elegantes que proporcionam um paladar equilibrado e harmônico.
Corpo e Textura: Este vinho possui um corpo médio, com uma textura sedosa que proporciona uma agradável sensação ao beber. A tonalidade é rubi intenso, típica dos vinhos tintos de qualidade.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto frutado que convida a mais um gole.
O Tinto Seco Talha-Mar combina perfeitamente com pratos que incluem:
Para sobremesas, sugere-se harmonizar com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.
A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. Recomenda-se decantar por cerca de 30 minutos antes de servir, o que ajuda a abrir os aromas. Pode ser consumido agora e possui um potencial de guarda de até 5 anos, se armazenado em boas condições. A taça ideal é a de borda mais larga, que permite uma melhor apreciação dos aromas.
A safra de 2021 é reconhecida por sua qualidade e expressão de terroir, destacando-se pela maturação ideal das uvas e pela complexidade do vinho. Outras safras disponíveis incluem:
Dentre as safras, 2020 também ganhou notas elevadas devido a condições climáticas favoráveis que favoreceram o amadurecimento uniforme das uvas.
Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.
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