Vinho Vinícola Salton Tinto Seco Brasil Septimum Blend 750ml

Vinho Salton Tinto Seco Brasil Septimum Blend 750ml

Origem e Produção

Este vinho tinto é produzido pela Vinícola Salton, localizada na região da Serra Gaúcha, Brasil. O terroir é caracterizado por um clima ameno, solo fértil e altitude que favorecem o cultivo das uvas. O método de produção envolve a seleção cuidadosa de uvas para garantir a qualidade e a suavidade do vinho. A vinificação é realizada com técnicas modernas, incluindo fermentação controlada para realçar os sabores e aromas das uvas utilizadas.

Perfil Sensorial

Aroma: O Septimum Blend apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com nuances sutis de especiarias e um leve toque de baunilha, resultante do envelhecimento em barricas de carvalho.

Sabor: No paladar, o vinho revela uma harmonia interessante entre frutas frescas e um leve retrogosto picante. Notas de chocolate amargo e leve herbáceo completam a experiência gustativa, com um bom equilíbrio entre acidez e doçura.

Corpo e Textura: O corpo é médio, com uma textura aveludada que proporciona uma agradável sensação na boca, tornando-o um vinho acessível e prazeroso.

Finalização: A finalização é de persistência média, com um final seco e frutado, que convida a uma nova experiência.

Harmonização

O Salton Septimum Blend é versátil nas harmonizações, ideal para acompanhar:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Pratos à base de molho de tomate
• Queijos curados
• Pizzas com ingredientes variados

Sugestão de sobremesa: Chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Com um potencial de guarda de 5 a 8 anos, recomenda-se decantá-lo por cerca de 30 minutos antes do serviço, utilizando taças de borda ampla para maximizar a percepção dos aromas.

Safras

A safra mencionada, 750ml, é notável por sua expressão frutada e a complexidade de sabores. Principalmente as safras de 2018 e 2019 se destacam pela consistência e qualidade, sendo bem avaliadas entre os apreciadores de vinho.

• 2017
• 2018 (destaque)
• 2019 (destaque)

Premiações

Não há informações específicas sobre premiações para esta linha de vinhos.