Vinho Vinícola Salton Tinto Seco Brasil Intenso Merlot, Tannat 750ml

Vinho Salton Tinto Seco Brasil Intenso Merlot, Tannat 750ml

Origem e Produção

Região Vinícola: O vinho é produzido na região do Rio Grande do Sul, Brasil, que é conhecida pela sua tradição vinícola.

Terroir: Apresenta um solo fértil e clima ideal, propício para a produção de vinhos de alta qualidade.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes que variam entre 200 e 800 metros, favorecendo a concentração dos sabores na uva.

Método de Produção: O vinho é elaborado com uvas Merlot e Tannat, sendo submetido a uma fermentação controlada, seguido de amadurecimento em barricas de carvalho.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras como cerejas e ameixas, com notas secundárias de especiarias e leve toques de baunilha provenientes do envelhecimento em barrica.

Sabor: No paladar, é frutado e equilibrado, destacando-se pelo dulçor natural das frutas e um leve toque de taninos que traz complexidade.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo médio e uma textura suave e aveludada, com tonalidade rubi intensa.

Finalização: A finalização é longa e elegante, deixando uma persistência agradável de fruta no paladar.

Harmonização

Ideal para acompanhar:

• Carnes vermelhas grelhadas e assadas
• Pratos de massa com molhos encorpados
• Queijos curados e embutidos
• Sobremesas como chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura Ideal: Deve ser servido a uma temperatura entre 16°C e 18°C para realçar seus aromas e sabores.

Tempo de Envelhecimento: Este vinho pode ser consumido jovem, mas tem um bom potencial de guarda, podendo ser armazenado por até 5 anos.

Taça Ideal: Recomenda-se o uso de taças de bordas largas para permitir uma melhor oxigenação. Aeração e decantação são sugeridas, especialmente para garrafas mais antigas.

Safras

A safra de 2023 é caracterizada por um clima favorável, resultando em vinhos de excelente qualidade, com boa acidez e concentração de sabores. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2022, sendo que a de 2021 se destaca por sua intensidade e complexidade. A safra de 2022 também é apreciada, apresentando um perfil frutado bastante equilibrado.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para esta referência de vinho.