Vinho Vinícola Salton Tinto Seco Brasil Intenso Merlot 750ml

Vinho Salton Tinto Seco Brasil Intenso Merlot 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola do Rio Grande do Sul, Brasil, uma das principais zonas de viticultura do país. O terroir é caracterizado por um clima temperado, com verões quentes e invernos frios, ideal para o cultivo da uva Merlot. A altitude das vinhas, situada entre 300 a 600 metros, contribui para uma melhor acidez e frescor no vinho. O método de produção envolve a fermentação em tanques de aço inox, seguido de um contato com madeira que adiciona complexidade ao perfil do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como cerejas e morangos, com nuances de especiarias e um leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, é possível identificar frutas maduras, como ameixas e frutos silvestres, e um leve toque de baunilha oriundo da passagem por madeira, equilibrando-se com uma acidez refrescante.

Corpo e Textura: Este vinho é classificado como médio em corpo, apresentando uma textura sedosa, que lhe confere suavidade ao ser degustado.

Finalização: Possui um final longo e persistente, com um retrogosto frutado que convida a outro gole.

Harmonização

O Vinho Salton Tinto Seco Brasil Intenso Merlot é ideal para acompanhar:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Massas ao molho de carne
• Queijos curados, como parmesão ou gouda
• Pratos à base de cogumelos

Para sobremesas, sugere-se combinar com sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser consumido jovem, mas possui um potencial de guarda de até 5 anos, permitindo evolução de suas características. A taça ideal para este vinho é a taça de vinho tinto com bojo amplo, que favorece a aeração e o desenvolvimento dos aromas.

Safras

A safra de destaque do Vinho Salton Tinto Seco Brasil Intenso Merlot é de 2021, que apresentou condições climáticas favoráveis para uma excelente maturação das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2018, 2019 e 2020, sendo que cada uma apresenta suas particularidades, mas a safra de 2021 se sobressai em termos de qualidade e intensidade de sabor.

Premiações

Até o momento, o Vinho Salton Tinto Seco Brasil Intenso Merlot não possui premiações registradas.