Vinho Vinícola Salton Tinto Seco Brasil Intenso Cabernet Sauvignon 750ml

Vinho Salton Tinto Seco Brasil Intenso Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

O Vinho Salton Tinto Seco Brasil Intenso Cabernet Sauvignon é produzido na região vinícola da Serra Gaúcha, no Brasil. Este terroir é conhecido por seu clima subtropical, que favorece o cultivo de variedades de uvas tintas. As vinhas estão situadas em altitudes que variam de 600 a 900 metros, o que contribui para uma maior amplitude térmica e consequentemente para a qualidade das uvas. O método de produção envolve o uso de técnicas modernas de vinificação, combinadas com práticas tradicionais, garantindo um vinho de excelente qualidade e características marcantes.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas intensas de frutas vermelhas, como cerejas e frutas escuras, além de nuances de especiarias e um leve toque herbal.

Sabor: O paladar é vigoroso, dominado por frutas maduras, com um toque de baunilha e um suave amadeirado advindo do envelhecimento em barricas. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é notável, tornando-o acessível e agradável.

Corpo e Textura: Trata-se de um vinho encorpado, com textura aveludada que proporciona uma agradável sensação na boca.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto frutado.

Harmonização

Esse vinho harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Massas com molhos encorpados
• Queijos curados e cremosos
• Pratos à base de cogumelos

Como sobremesa, uma combinação interessante seria com um chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Vinho Salton Tinto Seco é entre 16°C a 18°C. O vinho apresenta um bom potencial de guarda, sendo recomendável consumir até 5 a 7 anos após a safra, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a de formato amplo, podendo ser decantado por aproximadamente 30 minutos antes de ser servido, para a melhor expressão de seus aromas.

Safras

A safra do Vinho Salton Tinto Seco Cabernet Sauvignon a ser destacada é a de 2020, que se mostrou excepcional, com uvas de alta qualidade e condições climáticas favoráveis durante o ciclo vegetativo. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que a 2019 também obteve reconhecimento por sua riqueza aromática e estrutura. As safras recentes têm se destacado pela concentração de sabores e equilíbrio.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para esta oferta de vinho.