Vinho Vinícola Salton Tinto Seco Brasil Campanha Marselan 750ml

Vinho Salton Tinto Seco Brasil Campanha Marselan 750ml

Origem e Produção

O Vinho Salton Tinto Seco é produzido na região da Campanha Gaúcha, uma importante área vinícola do Brasil, conhecida pela qualidade de suas uvas. O terroir é caracterizado por solo argiloso e clima temperado, com influências dos ventos do sul, proporcionando condições ideais para o cultivo da Marselan. A altitude média das vinhas contribui para a preservação da acidez das uvas e o desenvolvimento de aromas intensos. O método de produção envolve fermentação em tanques de aço inox e amadurecimento em barris de carvalho, que conferem complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, realçadas por nuances sutis de especiarias e um leve toque herbáceo.

Sabor: Em boca, as frutas continuam em evidencia, acompanhadas por uma suavidade que remete ao sabor de chocolate amargo e um toque ligeiramente picante. O equilíbrio entre acidez e taninos é marcante, proporcionando uma experiência gustativa agradável.

Corpo e Textura: O vinho possui um corpo médio, com textura aveludada, que proporciona um impacto suave e refinado na boca, facilitando a apreciação.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado e ligeiramente seco, que convida a mais um gole.

Harmonização

O Vinho Salton Tinto Seco combina bem com:

• Carnes grelhadas, como picanha e costela.
• Pratos com molhos à base de tomate.
• Queijos maduros e curados.
• Massas recheadas.

Para uma combinação inusitada, pode ser harmonizado com sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser apreciado jovem, mas tem potencial de guarda de até 5 anos após a safra. A taça ideal é aixos bordalesas, que permitem a oxigenação do líquido. A aeração é recomendada, embora a decantação não seja necessária para esta safra.

Safras

A safra 2020 do Vinho Salton Tinto Seco é destacada pela sua elegância e frescor, apresentando um equilíbrio notável entre os taninos e a acidez. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que a safra de 2019 também é reconhecida por seu perfil frutado e caráter vibrante, enquanto a 2018 se destaca pela complexidade em boca.

Premiações

Até o momento, o Vinho Salton Tinto Seco Brasil Campanha Marselan não possui premiações destacadas publicamente.