Vinho Vinícola Salton Tinto Seco Brasil Campanha Marselan 2018 750ml

Vinho Salton Tinto Seco Brasil Campanha Marselan 2018 750ml

Origem e Produção

O Vinho Salton Tinto Seco é produzido na região da Campanha Gaúcha, uma importante área vinícola do Brasil localizada no estado do Rio Grande do Sul. O terroir da Campanha é caracterizado por um solo fértil e adequado para a viticultura, favorecido por um clima temperado que contribui para a maturação das uvas. O Marselan, uma casta que é um cruzamento entre Grenache e Cabernet Sauvignon, é cultivado em altitudes que podem variar de 300 a 600 metros, proporcionando um excelente equilíbrio de acidez e concentração de sabor. O método de produção inclui a fermentação controlada e o uso de barricas de carvalho para maturação, o que acrescenta complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta um bouquet complexo, com notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, acompanhadas por nuances florais e um toque ligeiro de especiarias, como pimenta e baunilha, proveniente do envelhecimento em barricas de carvalho.

Sabor: No paladar, é frutado, com a presença marcante de frutas maduras, além de notas de chocolate amargo e um leve amadeirado, conferindo uma sensação de profundidade. A acidez equilibrada e os taninos suaves tornam a experiência gustativa agradável.

Corpo e Textura: Este vinho possui um corpo médio, com uma textura sedosa que proporciona uma boa sensação em boca, tornando-se aveludado e fresco.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que revela um leve doce da fruta combinado com notas especiadas e um toque de madeira.

Harmonização

O Vinho Salton Tinto Seco Marselan 2018 harmoniza bem com uma variedade de pratos, sendo ideal para:

• Carnes vermelhas grelhadas, como um delicioso filé mignon.
• Pratos à base de massa com molho de tomate ou bolonhesa.
• Queijos semi-curados e curados, como queijo manchego ou queijo gouda.
• Para sobremesa, combina bem com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O Marselan 2018 pode ser consumido jovem, mas tem potencial de guarda de até 5 anos, evoluindo em complexidade. A taça ideal é a de formato grande, que permite a máxima oxigenação, e, se desejado, uma leve aeração ou decantação pode ser feita para abrir ainda mais os aromas.

Safras

A safra de 2018 é notável por apresentar um clima favorável, resultando em uvas de alta qualidade e um vinho equilibrado e frutado. Outras safras disponíveis incluem:

• 2016
• 2017
• 2019
• 2020

Entre essas, as safras de 2017 e 2019 se destacam também, apresentando características muito apreciadas pelos críticos e consumidores.

Premiações

Este vinho não possui premiações registradas até o momento.