Vinho Vinícola Panizzon Tinto Seco Brasil Merlot 750ml

Vinho Vinícola Panizzon Tinto Seco Brasil Merlot 750ml

Origem e Produção

O Vinho Vinícola Panizzon Tinto Seco é produzido na Região Sul do Brasil, notavelmente no estado do Rio Grande do Sul, uma das principais regiões vinícolas do país. Este vinho é elaborado a partir da variedade Merlot, conhecida por seu caráter elegante e acessível. O terroir é caracterizado por solo fértil e clima temperado, com variações de temperatura que favorecem a maturação adequada das uvas. A altitude média das vinhas contribui para a acidez equilibrada. O método de produção envolve técnicas modernas de vinificação, incluindo fermentação controlada e envelhecimento em barricas de carvalho, que agrega complexidade ao perfil do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras como ameixa e framboesa, com sutis nuances de especiarias e toques florais.

Sabor: No paladar, destaca-se pela harmonia entre frutas como cereja e morango, além de uma leve especiaria que proporciona profundidade. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é notável, conferindo uma experiência agradável e redonda.

Corpo e Textura: Este Merlot possui corpo médio, com uma textura sedosa que se revela suave ao paladar, promovendo um sentimento aconchegante.

Finalização: A finalização é de longa duração, com um toque frutado e levemente seco, convidando para mais um gole.

Harmonização

O Vinho Vinícola Panizzon Tinto Seco harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Massas com molho de tomate e carnes vermelhas.
• Picanha grelhada com farofa.
• Queijos de textura média como Gouda e Brie.
• Para sobremesas, combina com chocolate amargo ou frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este Merlot é entre 16°C e 18°C, favorecendo suas características aromáticas. O vinho pode ser consumido jovem, mas pode apresentar um bom potencial de guarda de até 5 anos, proporcionando evolução de sabores. A taça ideal é a de formato amplo, que permite uma melhor oxigenação, e uma breve aeração ou decantação pode enriquecer a experiência

Safras

A safra do Vinho Vinícola Panizzon Tinto Seco Brasil Merlot 750ml é de 2020. Essa safra é reconhecida pela qualidade das uvas, com condições climáticas favoráveis que resultaram em vinhos com bom equilíbrio e complexidade.

Outras safras disponíveis incluem:

• 2018 - Destacada pela intensidade aromática.
• 2019 - Notável pela estrutura e taninos macios.

Essas safras também se destacam pela qualidade, mas a de 2020 é frequentemente considerada a melhor combinação de elegância e frescor.

Premiações

Esse vinho possui reconhecimento em algumas competições, destacando-se como um exemplo da qualidade dos vinhos brasileiros, embora não haja premiações específicas documentadas.