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Vinho Vinícola Panizzon Tinto Seco Argentina Casi Hermano Malbec 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Vinícola Panizzon
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Argentina
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Malbec
Modelo Casi Hermano

Vinho Vinícola Panizzon Tinto Seco Argentina Casi Hermano Malbec 750ml

Origem e Produção

O Vinho Vinícola Panizzon Tinto Seco Argentina Casi Hermano é produzido na região de Mendoza, Argentina, uma das áreas vinícolas mais renomadas do mundo, famosa pela qualidade de suas uvas Malbec. O terroir de Mendoza é caracterizado por solo árido e bem drenado, com variações de temperatura significativas entre o dia e a noite, o que favorece o amadurecimento equilibrado das uvas. As vinhas estão localizadas em altitudes que variam entre 800 e 1200 metros, proporcionando um clima ideal para a produção de vinhos encorpados e frutados. O método de produção inclui fermentação em tanques de aço inoxidável e envelhecimento em barricas de carvalho, que acrescenta complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como ameixas e cerejas, acompanhadas de sutis nuances de especiarias, como pimenta preta e um leve toque de baunilha proveniente do envelhecimento em madeira.

Sabor: No paladar, o vinho é rico em sabores de frutas escuras, com uma acidez agradável e um toque sutil de chocolate amargo. O equilíbrio entre a doçura das frutas e a leve tanicidade resulta em uma sensação de harmonia. Há também evidências de especiarias e um leve toque herbáceo que realçam a complexidade.

Corpo e Textura: O Casi Hermano Malbec é um vinho encorpado, com uma textura aveludada que se destaca ao ser degustado. Sua tonalidade é um rubi profundo, atrativo.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado e um leve toque de especiarias, que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho é ideal para acompanhar pratos robustos, como:

  • Carnes grelhadas e assadas, especialmente carne bovina;
  • Massas ao molho de tomate ou ragú;
  • Queijos curados, como cheddar e gouda;
  • Pratos com especiarias, como um chili con carne.

Para sobremesas, sugere-se harmonizar com chocolates amargos ou sobremesas de frutas escuras.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para o Casi Hermano Malbec é de 16°C a 18°C. Este vinho pode ser consumido jovem, mas tem um potencial de guarda de até 5 a 8 anos, que pode aprimorar suas características. É recomendado usar taças de vinho tinto com bojo amplo, permitindo melhor oxigenação. A aeração por 30 minutos a uma hora antes de servir pode enriquecer a experiência.

Safras

A safra destacada é a de 2020, reconhecida por condições climáticas favoráveis que contribuíram para a qualidade das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, que também se mostram muito boas, mas a de 2020 é considerada a mais expressiva, destacando-se pela concentração de sabores e equilíbrio.

Premiações

Até a data de conhecimento em outubro de 2023, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Vinícola Panizzon Tinto Seco Argentina Casi Hermano Malbec.