Vinho Vinícola Nova Aliança Tinto Seco Brasil Marselan 750ml

Vinho Vinícola Nova Aliança Tinto Seco Brasil Marselan 750ml

Origem e Produção

O Vinho Vinícola Nova Aliança Tinto Seco Brasil Marselan é produzido na região de São Paulo, especificamente na sub-região de Variedade de Campos de Jordão, que é conhecida por seu clima temperado e altitudes elevadas.

O terroir dessa região proporciona uma combinação ideal de sol, vento e solo, que favorece o cultivo das uvas Marselan, uma variedade que é um cruzamento entre a Cabernet Sauvignon e a Garnacha. O processo de produção envolve métodos modernos de vinificação, respeitando as tradições locais e incorporando técnicas de manejo sustentável.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, combinadas com sutis toques de erva-doce e especiarias.

Sabor: No paladar, destaca-se pela presença de frutas maduras, equilibradas com notas de chocolate e um leve tanino, tornando-o um vinho muito acessível. O equilíbrio entre os sabores é um de seus pontos altos, propiciando uma experiência agradável e harmoniosa.

Corpo e Textura: Apresenta corpo médio, com uma textura sedosa e fresca, que convida a uma nova golada.

Finalização: A finalização é persistente e levemente frutada, deixando uma sensação agradável no palato.

Harmonização

O Vinho Nova Aliança Marselan combina bem com:

• Pratos à base de carne, como cordeiro grelhado e filé mignon.
• Massas com molhos de tomate e queijos curados.
• Como sobremesa, pode ser servido com torta de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16 e 18°C. Para o tempo de envelhecimento, é recomendado consumir até 5 anos após a safra, mas pode ser apreciado jovem. A taça ideal para degustação é a taça burgundy, que permite melhor aerificação e captura dos aromas, embora não seja necessário um processo de decantação.

Safras

A safra mais recente do Vinho Nova Aliança Tinto Seco Marselan é de 2020, uma safra que se destacou pela qualidade das uvas e condições climáticas favoráveis. Outras safras disponíveis incluem:

• 2019
• 2018
• 2021

Entre elas, a safra de 2020 se destaca por seu equilíbrio e frescor, tornando-a uma excelente escolha para a degustação.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Nova Aliança Tinto Seco Marselan.