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Vinho Vinícola Irurtia Tinto Seco Uruguai Km.0 Tannat 750ml
Vinho Vinícola Irurtia Tinto Seco Uruguai Km.0 Tannat 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Vinícola Irurtia
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Uruguai
Tipo de Uva Tannat
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Km.0

Vinho Vinícola Irurtia Tinto Seco Uruguai Km.0 Tannat 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Km.0 Tannat é produzido na região de Canelones, no Uruguai, uma área reconhecida por suas condições ideais para o cultivo de vinhas.

Terroir: O terroir é caracterizado por solos argilosos e um clima temperado, que favorecem o desenvolvimento de uvas de alta qualidade.

Altitude: As vinhas estão situadas em altitudes que variam de 100 a 200 metros, o que contribui para uma boa amplitude térmica entre dia e noite.

Método de produção: A vinificação é realizada com técnicas modernas, utilizando maceração prolongada para extrair mais cor e taninos, e a fermentação é conduzida em tanques de aço inoxidável.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas intensas de frutas escuras, como ameixa e amora, além de nuances de especiarias como pimenta e um leve toque de baunilha.

Sabor: No paladar, o vinho é rico em sabores de frutas maduras, com uma estrutura robusta e taninos pronunciados que proporcionam um bom equilíbrio entre doçura e acidez.

Corpo e Textura: É um vinho encorpado, com uma textura aveludada que envolve a boca de maneira elegante.

Finalização: A finalização é longa, com um retrogosto persistente que ressalta as frutas e a especiaria.

Harmonização

O Km.0 Tannat é ideal para acompanhar pratos como:

  • Carne vermelha grelhada ou assada
  • Feijoada
  • Queijos curados
  • Pratos de caça

Sugestões de sobremesas incluem chocolates amargos e tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: Para uma degustação ideal, sirva entre 16°C e 18°C.

Tempo de envelhecimento: Pode ser consumido jovem, mas tem potencial de guarda de até 8 anos, se armazenado corretamente.

Taça ideal: Recomenda-se o uso de taças de Cabernet Sauvignon para melhor acomodação dos aromas.

Aeração e decantação: É aconselhável decantar por aproximadamente 30 minutos antes de servir, para que respire e desenvolva seus aromas.

Safras

A safra mais recente do Km.0 Tannat é a de 2020, que se destaca por suas características equilibradas e complexidade no paladar. Além dela, estão disponíveis as seguintes safras:

  • 2019
  • 2018
  • 2017

Dentre as opções, a safra de 2019 é notável pela sua intensidade frutal, enquanto a de 2018 apresenta um perfil mais maduro e luxuoso.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações conquistadas por este vinho específico.