Vinho Vinícola Guatambu Rosé Seco Brasil Luar do Pampa Cabernet Sauvignon, Tempranillo 750ml

Vinho Vinícola Guatambu Rosé Seco Brasil Luar Do Pampa Cabernet Sauvignon, Tempranillo 750ml

Origem e Produção

O vinho Rosé Seco da Vinícola Guatambu é produzido na região da Campanha Gaúcha, no Brasil, um terriró ideal para a vinificação. A altitude varia entre 300 e 700 metros, o que proporciona um clima temperado e a combinação perfeita de sol e chuvas para o cultivo das uvas. A vinícola utiliza técnicas modernas de produção, com colheita manual das uvas Cabernet Sauvignon e Tempranillo, garantindo a integridade e qualidade das frutas durante o processo de vinificação.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet aromático vibrante, com notas de frutas vermelhas frescas como morango e framboesa, além de toques florais e um leve nuance herbáceo.

Sabor: No paladar, destaca-se a acidez equilibrada, trazendo a frescura das frutas. Frutas como cereja e melancia se fazem presentes, complementadas por sutis notas de especiarias e um leve toque mineral.

Corpo e Textura: O corpo é leve, com uma textura fresca e aveludada, tornando-o extremamente agradável de beber. A tonalidade é um rosa claro, típico dos rosés que trazem leveza e elegância.

Finalização: A finalização é persistente e seca, com um retrogosto frutado que convida a mais um gole.

Harmonização

Esse rosé seco é perfeito para acompanhar uma variedade de pratos, incluindo:

• Saladas frescas e leves
• Frutos do mar
• Carnes brancas grelhadas
• Queijos suaves e charcutaria

Para sobremesas, sugere-se combinações com frutas vermelhas ou sobremesas à base de chocolate leve.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. O tempo de envelhecimento ideal para consumo é curto, preferencialmente até 2 anos após a safra. A taça ideal para degustação é a flauta de vinho rosé, e não há necessidade de aeração ou decantação.

Safras

A safra 2021 do Vinho Vinícola Guatambu Rosé Seco se destaca por seu equilíbrio e frescor, resultantes de condições climáticas favoráveis durante o cultivo das uvas. Outras safras disponíveis incluem:

• 2019
• 2020
• 2021
• 2022

A safra de 2021 é especialmente notável devido à excelência na combinação das variedades Cabernet Sauvignon e Tempranillo, resultando em um vinho com complexidade e frescor excepcionais.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para este vinho até o momento.