Vinho Vinícola Família Geisse Tinto Seco Chile Mário Geisse Gran 9 Notables Cabernet Sauvignon, Carménère, Petit Verdot 750ml

Vinho Mário Geisse Tinto Seco Chile Gran 9 Notables Cabernet Sauvignon, Carménère, Petit Verdot 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Região do Vale do Colchagua, uma das mais renomadas do Chile, reconhecida pela excelência na produção de vinhos tintos. O terroir é caracterizado por um solo fértil e bem drenado, com influência do clima mediterrâneo, que proporciona dias quentes e noites frescas, ideais para o cultivo das uvas. As vinhas estão localizadas a uma altitude média que favorece a concentração de aromas e sabores nas uvas. O método de produção envolve técnicas tradicionais aliadas a inovações, permitindo extrair o melhor potencial de cada variedade.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas intensas de frutas escuras como ameixa e blackberry, além de nuances de especiarias como pimenta e toques herbáceos, que trazem complexidade e profundidade.

Sabor: No paladar, o vinho exibe uma mistura harmônica de sabores frutados e terrosos. Frutas como cerejas e framboesas, combinadas com especiarias sutis, como baunilha proveniente do envelhecimento em barricas, conferem um perfil rico.

Corpo e Textura: Este vinho é encorpado, com taninos firmes e uma textura aveludada, que proporcionam uma experiência gustativa untuosa.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um final seco que deixa um retrogosto frutado e picante, convidando a mais uma taça.

Harmonização

O Vinho Mário Geisse Tinto combina perfeitamente com:

• Carnes vermelhas grelhadas, como picanha e cordeiro.
• Pratos de caça, como javali ou aves como pato.
• Queijos curados, como parmesão e gouda.
• Para sobremesas, combina bem com chocolates amargos e sobremesas à base de frutas escuras.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A recomendação é servir o vinho a uma temperatura entre 16°C e 18°C para ressaltar suas características. O vinho possui um potencial de guarda de até 10 anos, permitindo um envelhecimento que trará novas nuances e complexidade ao perfil aromático.

A taça ideal é um copo de redoma, que facilita a apreciação dos aromas, e uma decantação de 30 a 60 minutos antes de servir pode contribuir para a abertura dos sabores.

Safras

A safra de 2021 é considerada excelente, destacando-se pela sua concentração e complexidade. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2019
• 2020

A safra de 2019 também é notável, recebendo elogios pela sua elegância e frescor, enquanto a safra de 2018 é lembrada por sua robustez.

Premiações

Este vinho foi recentemente premiado em algumas competições, destacando-se em seleções que elogiam sua qualidade e perfil aromático.