Vinho Vinícola Família Geisse Rosé Seco Chile Mário Geisse Costero Pinot Noir, Sauvignon Blanc 750ml

Vinho Mário Geisse Rosé Seco Chile Costero Pinot Noir, Sauvignon Blanc 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: Este vinho é produzido na região Costera do Chile, conhecida por suas condições climáticas favoráveis ao cultivo de variedades frescas e aromáticas.

Terroir: A combinação de solos argilosos e pedregosos, juntamente com a proximidade do oceano Pacífico, proporciona uma mineralidade distinta e frescor ao vinho.

Altitude: As vinhas estão situadas a altitudes moderadas, que favorecem a maturação equilibrada das uvas, garantindo acidez e complexidade.

Método de produção: As uvas Pinot Noir e Sauvignon Blanc são colhidas manualmente e passam por um processo cuidadoso de fermentação, que preserva suas características aromáticas e frutadas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como morango e framboesa, além de nuances cítricas e florais. Notas secundárias de ervas frescas complementam o bouquet.

Sabor: O paladar é leve e refrescante, com sabores de frutas como cassis e grapefruit. A acidez é bem equilibrada, proporcionando uma sensação de frescor e vivacidade.

Corpo e Textura: O vinho tem corpo leve, com uma textura sedosa e agradável ao paladar. Sua tonalidade é rosada, típica de vinhos deste estilo.

Finalização: Apresenta um final longo e persistente, com um toque seco e frutado.

Harmonização

Combina bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Frutos do mar grelhados
• Saladas com frutas frescas
• Pasta leve com molho à base de tomate
• Petiscos e tapas

Para sobremesas, sugere-se acompanhar com tortas de frutas ou sorvetes cítricos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: Servir entre 8 e 10 graus Celsius para realçar sua frescura.

Potencial de guarda: Este vinho é considerado para consumo jovem, idealmente dentro de 2 a 3 anos após a safra.

Taça ideal: Recomenda-se o uso de taças de vinho branco, que ajudam a concentrar os aromas.

Aeração e decantação: Não é necessário decantar, mas permitir um breve contato com o ar pode ajudar a liberar suas nuances aromáticas.

Safras

A safra 2022 do Mário Geisse Rosé é marcada por condições climáticas favoráveis, resultando em um vinho com excelente frescor e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020. A safra de 2021 também se destaca por sua complexidade e intensidade aromática.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.