Vinho Vinícola Campestre Tinto Seco Brasil Villa Campestre Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 750ml

Vinho Vinícola Campestre Tinto Seco Brasil Villa Campestre Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 750ml

Origem e Produção

A vinícola Campestre está localizada no Brasil, em uma região com características vinícolas reconhecidas. O terroir apresenta solos ricos e um clima favorável ao cultivo de uvas, influenciado por períodos de calor e um certo frescor noturno. As vinhas se encontram a uma altitude moderada, o que ajuda a manter a acidez das uvas. O método de produção é cuidadoso, com colheita manual e acompanhamento rigoroso na fermentação, permitindo a extração de aromas e sabores dos varietais Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas de nuances de especiarias e toques de baunilha provenientes do amadurecimento em barricas de carvalho.

Sabor: Em boca, as frutas continuam, com um equilíbrio perfeito entre taninos suaves e a acidez, resultando em uma experiência muito agradável. Possui também nuances de pimenta e cacao, adicionando complexidade ao paladar.

Corpo e Textura: O vinho é encorpado, apresentando uma textura aveludada que proporciona uma sensação de suavidade e elegância. Sua tonalidade é rubi intenso.

Finalização: O final é longo e persistente, destacando-se pela lembrança das frutas e um leve toque herbáceo, deixando uma sensação de frescor.

Harmonização

Esse vinho combina perfeitamente com diversos pratos, incluindo:

• Carnes grelhadas, especialmente cortes nobres como picanha e filé mignon.
• Massas com molhos de tomate e carnes, como ragú.
• Pizzas com coberturas que incluem queijo e embutidos.
• Queijos maturados, como parmesão e gouda.

Para sobremesas, uma opção que pode funcionar é uma torta de frutas vermelhas, que complementa as notas frutadas do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho tinto é entre 16°C e 18°C. Quanto ao potencial de guarda, ele pode ser apreciado jovem, mas também possui um bom potencial para envelhecer, podendo evoluir por 5 a 8 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a bordalesa, e recomenda-se arejar o vinho por cerca de 20 a 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra do Villa Campestre referente ao ano de 2020 é destacada por sua qualidade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2018, 2019, e 2021. Cada uma dessas safras pode apresentar sutis diferenças, mas a de 2020 é reconhecida por sua plenitude e estrutura, destacando-se entre as demais.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho.