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| Marcas | Vinícola Buffon |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Safra | 2023 |
| Tipo de Uva | Barbera |
| Modelo | Mérica |
O Vinho Vinícola Buffon Tinto Seco Brasil Mérica Barbera 2023 é produzido na região da Serra Gaúcha, um dos mais renomados polos vitivinícolas do Brasil. Este terroir é conhecido por suas condições ideais para o cultivo de uvas, com um clima temperado e solo fértil, que favorecem a produção de vinhos de alta qualidade. As vinhas estão localizadas em altitudes que variam entre 600 e 800 metros, o que contribui para a acidez equilibrada das uvas. O método de produção é artesanal, com cuidados especiais em cada etapa, desde a seleção das uvas até a fermentação e envelhecimento.
Aroma: O vinho apresenta um bouquet intenso, com notas de frutas vermelhas maduras como cerejas e framboesas, além de nuances de especiarias e leve tosta proveniente do barril.
Sabor: No paladar, destaca-se pela fruta suculenta e um leve toque de especiarias. A acidez é equilibrada, trazendo frescor à experiência gustativa.
Corpo e Textura: De corpo médio, apresenta uma textura aveludada, com taninos finos que proporcionam uma ótima estrutura.
Finalização: O final é longo e persistente, com uma sensação frutada que convida a mais um gole.
Este vinho tinto harmoniza bem com:
Como sugestão para sobremesas, pode acompanhar tortas de frutas vermelhas ou queijos azuis.
A melhor temperatura para servir o Mérica Barbera 2023 é entre 16°C e 18°C. Este vinho tem potencial de guarda de até 5 anos, podendo evoluir em garrafa. A taça ideal é a de formato amplo, que permite a aeração e a melhor expressão aromática. Caso deseje acelerar a apreciação, recomenda-se aeração ou decantação por cerca de 30 minutos antes do consumo.
A safra de 2023 destaca-se por suas condições climáticas favoráveis que resultaram em uvas de excelente qualidade. Outras safras disponíveis incluem:
Cada safra tem suas particularidades, mas a safra 2023 promete ser uma das melhores até o momento, com grande potencial de expressão e envelhecimento.
Este vinho ainda não recebeu prêmios reconhecidos, mas é constantemente elogiado por sua qualidade e pelo trabalho da Vinícola Buffon.
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Preços 
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