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| Marcas | Vinícola Buffon |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Branco |
| Safra | 2023 |
| Tipo de Uva | Glera |
| Modelo | Mérica |
O Vinho Vinícola Buffon Branco Seco Brasil Mérica Glera 2023 é produzido na região Sul do Brasil, onde o terroir é caracterizado por solos férteis e um clima ameno, ideal para o cultivo da variedade Glera. A vinícola está situada em uma altitude que favorece a produção de uvas saudáveis e com boa acidez. O método de produção envolve colheita manual e fermentação em temperaturas controladas, visando preservar os aromas e características da variedade.
Aroma: No olfato, apresenta notas frutadas, destacando-se a maçã verde e o pêssego, além de sutis toques florais e uma leve mineralidade.
Sabor: O paladar é refrescante, com um equilíbrio entre a doçura das frutas e a acidez. Frutas cítricas como limão e notas de pera são percebidas, conferindo vivacidade ao vinho.
Corpo e Textura: Este vinho possui um corpo leve, com textura fresca e ligeiramente aveludada, proporcionando uma agradável sensação na boca.
Finalização: A finalização é média e persistente, deixando um retrogosto frutado e seco.
O Vinho Buffon Branco Seco é ideal para acompanhar pratos leves como:
Para sobremesas, combina bem com massas doces leves e frutas frescas.
A melhor temperatura para servir é entre 6°C e 8°C, garantindo a valorização de seus aromas e sabores. O potencial de guarda deste vinho é moderado, recomendando-se consumi-lo preferencialmente dentro de 2 a 3 anos após a safra. A taça ideal é a flute ou taça de vinho branco, e não há necessidade de decantação.
A safra de 2023 do Vinho Vinícola Buffon se destaca pela sua frescura e equilíbrio, sendo uma das melhores até o momento. Outras safras disponíveis incluem:
As safras de 2021 e 2022 também são notáveis, mas a de 2023 reflete um cuidado especial na vinificação e condições climáticas ideais para a produção da Glera.
Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para esta safra ou vinho até o momento.
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