Vinho Vinícola Bolla Tinto Seco Itália Valpolicella D.o.c Blend 375ml

Vinho Bolla Tinto Seco Itália Valpolicella Blend 375ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Vinho Bolla Tinto Seco é produzido na renomada região de Valpolicella, localizada no norte da Itália, próxima ao Lago de Garda.

Terroir: A Valpolicella é conhecida por seu solo rico e variado, que proporciona características únicas às uvas. O clima mediterrâneo, com verões quentes e invernos frios, favorece a maturação ideal das uvas.

Altitude: As vinhas estão situadas em altitudes que variam entre 100 a 500 metros, conferindo frescor e acidez ao vinho.

Método de produção: O vinho é elaborado a partir do blend de diferentes variedades de uvas típicas da região, como Corvina, Rondinella e Molinara, utilizando técnicas tradicionais que respeitam a herança cultural vinícola.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta um bouquet aromático com notas de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, e nuances florais, além de um toque sutil de especiarias.

Sabor: No paladar, destaca-se a frescura das frutas, bem como um leve toque de ervas e amadeirado, com um balanço harmonioso entre a acidez e a doçura natural das uvas.

Corpo e Textura: O vinho possui um corpo médio, com uma textura sedosa que o torna agradável ao paladar. Sua tonalidade é um rubi brilhante.

Finalização: A finalização é persistente, com um leve gosto frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Pratos Ideais: Este vinho combina bem com carnes vermelhas grelhadas, pratos com molhos de tomate, massas à bolonhesa e queijos curados.

Sugestões de Combinações: Experimente harmonizá-lo com pratos de risoto ou uma tábua de frios.

Sobremesas: Pode ser apreciado com sobremesas à base de frutas vermelhas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor Temperatura: A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C.

Tempo de Envelhecimento: Embora seja um vinho feito para ser consumido jovem, pode ser guardado por até 5 anos, dependendo das condições adequadas de armazenamento.

Taça Ideal: Recomenda-se o uso de taças de vinho tinto que permitem a aeração adequada. Aeração e decantação não são fundamentais, mas podem realçar os aromas.

Safras

A safra 2020 do Vinho Bolla Tinto Seco é conhecida por suas características agradáveis e equilibradas. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018: Destaque para a intensidade frutada.
• 2019: Notável frescor e leveza.
• 2021: Um bom potencial de envelhecimento e complexidade.

As safras de 2018 e 2019 também se destacam pela qualidade e expressão de terroir.

Premiações

Informações sobre premiações específicas não estão disponíveis. A marca Bolla possui um reconhecimento significativo no mercado, mas não há registros de prêmios específicos para esta safra.