Vinho Vinícola Battistello Tinto Seco Brasil Merlot 2022 750ml

Vinho Vinícola Battistello Tinto Seco Brasil Merlot 2022 750ml

Origem e Produção

Região Vinícola: O Vinho Battistello Tinto Seco é produzido na região do Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, Brasil, uma das principais regiões vinícolas do país.

Terroir: O terroir é caracterizado por um solo fértil e bem drenado, além de um clima temperado que favorece a maturação das uvas.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes que variam entre 500 a 700 metros, o que contribui para a acidez e frescor do vinho.

Método de Produção: O Merlot 2022 é produzido com uvas colhidas manualmente, seguido de uma fermentação em tanques de aço inox, permitindo a preservação dos sabores e aromas. O vinho é envelhecido por um período em barricas de carvalho, que acrescentam complexidade ao perfil organoléptico.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, com sutis toques de especiarias e baunilha devido ao envelhecimento em barris.

Sabor: No paladar, destaca-se a intensidade das frutas, com um leve toque de pimenta e chocolate amargo, criando um equilíbrio agradável entre doçura e acidez.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com textura aveludada, e tonificação que traz uma sensação suave na boca.

Finalização: O final é persistente e frutado, deixando um convite para o próximo gole.

Harmonização

Esse Merlot se harmoniza bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas, como picanha e costela.
• Massas com molhos à base de tomate e queijos.
• Pratos vegetarianos que envolvem cogumelos e ervas.
• Pode ser acompanhado por queijos curados, como gouda e parmesão.

Sugestão de Sobremesa: Experimente com sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura de Serviço: Idealmente servido a uma temperatura entre 16°C e 18°C para melhor apreciação dos aromas e sabores.

Potencial de Guarda: A safra 2022 pode ser consumida jovem, mas com um potencial de guarda de aproximadamente 5 anos.

Taça Ideal: Uma taça de borda larga para permitir a oxidação e desenvolvimento dos aromas. Aeração e decantação por 30 minutos podem potencializar a experiência.

Safras

A safra 2022 é reconhecida pela qualidade das uvas e condições climáticas favoráveis, resultando em um vinho equilibrado e frutado.

Além da safra 2022, as disponíveis incluem:

• 2021
• 2020

As safras 2020 e 2021 também se destacam por sua boa estrutura e complexidade, mas a 2022 é especialmente valorizada por suas características frescas e vibrantes.

Premiações

Não foram encontradas informações sobre premiações específicas para o Vinho Battistello Merlot 2022.