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| Menor preço da semana R$ 284,05 | Maior preço da semana R$ 284,05 |
| Marcas | Vinícola Bárbara Eliodora |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Safra | 2021 |
| Tipo de Uva | Syrah |
| Modelo | François Frères Gran Reserva |
A vinícola Bárbara Eliodora está situada na região sul do Brasil, mais especificamente no Vale dos Vinhedos, no estado do Rio Grande do Sul. Este terroir é marcado por um clima temperado e solos argilosos, que proporcionam características únicas às uvas cultivadas. Em 2021, as uvas Syrah foram selecionadas manualmente, garantindo qualidade e uma produção cuidadosa, utilizando processos tradicionais de vinificação que preservam a integridade da fruta.
Aroma: Apresenta notas intensas de frutas escuras como amoras e framboesas, acompanhadas por nuances de especiarias, como pimenta-do-reino e baunilha, resultado do amadurecimento em barricas de carvalho.
Sabor: No paladar, o vinho revela um equilíbrio entre a acidez e a doçura das frutas, com um toque de chocolate amargo e café, evidenciando sua complexidade. As especiarias também se manifestam, proporcionando um caráter robusto.
Corpo e Textura: Este tinto possui corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada que se destaca na boca, tornando a experiência de degustação bastante satisfatória.
Finalização: O final é longo e persistente, com um retrogosto frutado que convida a um novo gole.
O François Frères Gran Reserva Syrah 2021 é ideal para acompanhar pratos como:
Além disso, combina bem com sobremesas à base de chocolate, proporcionando um contraste interessante.
A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 8 anos, podendo se beneficiar de um correto envelhecimento. Para melhor apreciação, recomenda-se o uso de taças de vinho tinto adequadas e, se possível, a aeração ou decantação por cerca de 30 minutos antes de servir.
A safra de 2021 foi particularmente destacada devido ao clima favorável, que proporcionou maturação ideal das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo a de 2019 notável por sua concentração de sabores e estrutura robusta. A de 2020 também foi bem avaliada, com características semelhantes, mas com uma abordagem comum mais frutada.
Até o momento, não há premiações registradas específicas para este vinho.
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