| Menor preço do mês R$ 28,70 | Maior preço do mês R$ 29,30 |
| Menor preço da semana R$ 29,30 | Maior preço da semana R$ 29,30 |
| Marcas | Vinícola Aurora |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Petit Verdot |
| Modelo | Varietal |
O Vinho Vinícola Aurora Tinto Seco é produzido na região de Bento Gonçalves, no Brasil, uma das mais renomadas na viticultura nacional. O terroir é caracterizado por um solo fértil e um clima temperado, favorecendo o cultivo de diversas variedades de uvas. A vinícola opera em altitudes que variam entre 500 a 800 metros, o que contribui para a qualidade das uvas, proporcionando noites frescas que ajudam na preservação da acidez.
O método de produção envolve a fermentação varietal em temperatura controlada, seguida de um período de amadurecimento em barricas de carvalho, cana de açúcar para harmonização dos taninos e desenvolvimento do caráter do vinho.
Aroma: Apresenta notas intensas de frutas escuras, como ameixa e amora, acompanhadas de sutis nuances de especiarias, como pimenta e um leve toque herbal.
Sabor: O paladar é rico e envolvente, com predominância de frutas maduras e um toque levemente terroso. É equilibrado, com taninos bem integrados e uma acidez que proporciona frescor.
Corpo e Textura: Este vinho é de corpo médio, com uma textura aveludada, oferecendo uma experiência agradável e encorpada ao mesmo tempo, que faz jus à variedade Petit Verdot.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que convida a uma nova taça.
Ideal para ser combinado com pratos robustos, como carnes assadas, especialmente carne de cordeiro e beef de chorizo. Também harmoniza bem com queijos curados e pratos à base de molho. Para sobremesas, pode ser servido com um chocolate meio amargo, que ressalta suas notas frutadas.
A temperatura ideal de serviço é entre 16ºC a 18ºC. O vinho pode ser consumido jovem, mas também apresenta bom potencial de guarda, com a expectativa de envelhecer por 5 a 8 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é de cristal, com um bojo amplo para permitir aeração, e uma leve decantação pode enriquecer a experiência de degustação.
A safra de 2020 do Vinho Vinícola Aurora Tinto Seco se destaca por apresentar características de um clima favorável durante o cultivo, resultando em uvas de excelente qualidade. As safras disponíveis incluem:
As safras anteriores de 2018 e 2019 também são dignas de nota, apresentando uma boa expressão da variedade Petit Verdot.
Este vinho recebeu a medalha de prata no desafio internacional de vinhos 2021, destacando-se pela qualidade e complexidade de seus aromas e sabores.
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