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| Marcas | Vinícola Aurora |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Modelo | Gran Reserva |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
O Vinho Vinícola Aurora Tinto Seco Brasil Gran Reserva Cabernet Sauvignon é originário da região do Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, Brasil. Este terroir é conhecido por suas condições climáticas favoráveis, com verões quentes e invernos frios, que favorecem o cultivo de uvas de qualidade. A altitude das vinhas está entre 600 e 800 metros, o que contribui para a complexidade das características organolépticas do vinho. O método de produção inclui fermentação em tanques de aço inox e envelhecimento em barricas de carvalho, o que realça a estrutura e o sabor do produto final.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, com nuances secundárias de cacau e leves toques de baunilha devido ao envelhecimento em barrica.
Sabor: No paladar, é notável a presença de frutas escuras, com um leve toque de especiarias. O equilíbrio entre os taninos e a acidez resulta em uma experiência agradável e harmoniosa.
Corpo e Textura: O Gran Reserva é encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação convidativa. A tonalidade é um rubi profundo com reflexos violáceos.
Finalização: A finalização é longa e persistente, destacando-se o caráter frutado e suave do vinho.
O Vinho Vinícola Aurora Gran Reserva Cabernet Sauvignon combina bem com uma variedade de pratos, como:
Para sobremesas, sugere-se servir com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O tempo de envelhecimento adequado é de 5 a 10 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a Bordeaux, que permite a exploração de seus aromas complexos. Recomenda-se a aeração e, se possível, a decantação antes do serviço.
A safra mais recente citada, a de 2019, é reconhecida por sua excelente qualidade e caráter equilibrado. Outras safras disponíveis incluem:
Dentre elas, as safras de 2016 e 2018 também se destacam pela profundidade de sabor e complexidade.
Este vinho conquistou diversas premiações em concursos especializados, destacando-se pela sua qualidade e representatividade do terroir brasileiro, embora as informações específicas sobre prêmios não estejam disponíveis neste momento.
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Descrição
