| Menor preço do mês R$ 57,49 | Maior preço do mês R$ 57,49 |
| Menor preço da semana R$ 57,49 | Maior preço da semana R$ 57,49 |
| Marcas | Vinícola Aurora |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Classificação | Meio Seco |
| País | Uruguai |
| Tipo de Uva | Tannat |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Viva El Esencial |
Este vinho é elaborado na região vinícola do Uruguai, conhecida pelas suas condições climáticas ideais e solos férteis, que favorecem o cultivo da uva Tannat. O terroir é caracterizado por uma combinação de clima temperado, com influência marítima, e solos argilosos, que proporcionam uma boa drenagem e nutrientes para as videiras. A altitude das vinhas, que varia entre 100 e 300 metros acima do nível do mar, também contribui para a complexidade dos vinhos.
O método de produção envolve a fermentação em temperatura controlada, seguida de um envelhecimento em tanques de aço inox e, em menor parte, barricas de carvalho, o que ajuda a desenvolver o perfil aromático e a suavizar os taninos.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas intensas de frutas vermelhas, como cerejas e amoras, com sutis toques de especiarias e baunilha, oriundos do contato com o carvalho.
Sabor: No paladar, revela-se um caráter frutado, com frutas como framboesas e um leve toque de pimenta. A presença dos taninos é equilibrada, proporcionando uma estrutura firme, mas amigável.
Corpo e Textura: Este vinho apresenta corpo médio e uma textura aveludada, que proporciona uma sensação agradável e convidativa na boca.
Finalização: O final é persistente e levemente frutado, deixando uma boa lembrança da experiência.
É um vinho versátil para harmonizações, idealmente acompanhado por:
Sugestão de sobremesas: tortas de chocolate amargo ou sobremesas à base de frutas vermelhas.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O envelhecimento recomendado varia de 3 a 5 anos, dependendo do perfil desejado. Taças de vinho tinto com bowl amplo são as mais indicadas para permitir uma boa aeração, e a decantação pode ser feita por cerca de 30 minutos para maximizar a expressão aromática.
A safra do Vinho Vinícola Aurora Tinto Meio Seco Uruguai Viva El Esencial Tannat é de 2021, que se destacou pela qualidade das uvas, resultando em um vinho equilibrado e expressivo. Outras safras disponíveis incluem:
Dentre as demais, a safra de 2019 também chamou atenção pela sua profundidade e intensidade de sabor.
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