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Vinho Vinícola Aurora Branco Seco Brasil Reserva Chardonnay 2018 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Vinícola Aurora
Volume 750ml
País Brasil
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo Branco
Modelo Reserva
Tipo de Uva Chardonnay
Safra 2018

Vinho Vinícola Aurora Branco Seco Brasil Reserva Chardonnay 2018 750ml

Origem e Produção

O Vinho Vinícola Aurora Branco Seco é produzido na Serra Gaúcha, uma renomada região vinícola do Brasil, caracterizada por seu clima temperado e solos férteis. A vinícola Aurora se destaca pela utilização de técnicas modernas de vinificação, combinadas com o conhecimento tradicional. A altitude média da região contribui para a qualidade das uvas, favorecendo a maturação equilibrada. A produção desse vinho em 2018 envolveu a colheita manual, garantindo a seleção das melhores uvas Chardonnay, seguida de um processo cuidadoso de fermentação e amadurecimento.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, revela notas de frutas como maçã verde, pêssego e abacaxi, acompanhadas de nuances florais e uma leve mineralidade que lembra o terroir da Serra Gaúcha.

Sabor: Em boca, apresenta uma explosão de frutas cítricas e tropicais, com uma acidez refrescante. O paladar é equilibrado, proporcionando um toque de cremosidade que harmoniza com a frescura da Chardonnay.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa que proporciona uma sensação agradável ao degustar. Sua tonalidade é amarelo palha com reflexos esverdeados, atraente e vívida.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve dulçor residual que realça a característica frutada do vinho, deixando uma memória refrescante.

Harmonização

Este vinho combina perfeitamente com uma variedade de pratos, como:

  • Frutos do mar grelhados
  • Saladas frescas com vinagrete
  • Poultry assada (como frango ou carne branca)
  • Queijos frescos

Para sobremesas, sugere-se acompanhá-lo com tortas de frutas ou sobremesas à base de crème.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C, destacando as características frescas do vinho. O tempo de envelhecimento recomendado é de até 3 anos após a safra. A taça ideal é a de formato Tulipa, que ajuda a concentrar os aromas. A aeração não é necessária, mas pode ser feita uma leve decantação para abrir os aromas.

Safras

A safra de 2018 é notável por sua qualidade, apresentando condições climáticas que favoreceram a maturação das uvas. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2017
  • 2019
  • 2020

Dentre as safras disponíveis, as de 2018 e 2019 se destacam pela riqueza aromática e equilíbrio entre frescor e corpo.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para esta safra.