Vinho Vinícola Aurora Branco Meio Seco Uruguai La Hacienda Chardonnay 750ml

Vinho Vinícola Aurora Branco Meio Seco Uruguai La Hacienda Chardonnay 750ml

Origem e Produção

O Vinho Vinícola Aurora Branco Meio Seco é originado da região vinícola do Uruguai, especificamente em áreas reconhecidas por seu terroir favorável ao cultivo de Chardonnay. A altitude dos vinhedos, que varia entre 100 e 300 metros acima do nível do mar, proporciona uma temperatura ideal, contribuindo para a maturação adequada das uvas. O método de produção envolve a colheita manual, seguida de prensagem suave e fermentação em tanques de aço inox, preservando a frescura e os aromas característicos da variedade Chardonnay.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet aromático envolvente, com notas de frutas tropicais como abacaxi e maracujá, além de um leve toque cítrico e nuances florais sutis que agregam complexidade.

Sabor: No paladar, é possível perceber o equilíbrio entre a doçura natural das frutas e uma leve acidez, resultando em um vinho refrescante. As características de sabor incluem maçã verde, peras maduras e um fundo mineral.

Corpo e Textura: O vinho possui um corpo leve a médio, com uma textura sedosa que agrada ao paladar, tornando-o uma opção versátil para diferentes ocasiões.

Finalização: A finalização é persistente e levemente frutada, com um retrogosto que remete às notas cítricas e tropicais, garantindo uma experiência longa e agradável.

Harmonização

O Vinho Vinícola Aurora Branco Meio Seco harmoniza-se muito bem com os seguintes pratos:

• Saladas frescas com frutas.
• Frutos do mar, como camarões e ostras.
• Pescados grelhados.
• Queijos de massa mole e embutidos leves.
• Sobremesas à base de frutas e mousses.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C, o que permite que seus aromas e sabores se destaquem. Este vinho é ideal para ser consumido jovem, com um potencial de guarda de até 3 anos. A taça ideal é a de formato tulipa, que favorece a concentração dos aromas. A decantação não é necessária.

Safras

Esta descrição é relativa à safra 2021 do Vinho Vinícola Aurora Branco Meio Seco. Outras safras disponíveis incluem:

• 2019 - Destaca-se pela intensidade aromática.
• 2020 - Apresenta uma acidez equilibrada e frescor.
• 2022 - Notável pela complexidade e estrutura.

A safra 2021 é especialmente reconhecida por seu equilíbrio entre aromas frutados e frescura, tornando-a uma escolha popular entre os apreciadores.

Premiações

Até o momento, não há registros de premiações específicas para esta safra do Vinho Vinícola Aurora Branco Meio Seco.