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| Marcas | Viñedos Y Frutales Wine Co |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Merlot |
| Safra | 2019 |
O Vinho Viñedos Y Frutales é produzido na renomada região vinícola do Chile, conhecida por seu clima favorável e diversidade de terroirs. A safra de 2019 beneficiou-se de condições climáticas ideais, com verões quentes e invernos frios. As vinhas estão localizadas a uma altitude que favorece uma boa maturação das uvas, e o método de produção envolve técnicas tradicionais com controle rigoroso da temperatura durante a fermentação, garantindo a expressão máxima do Merlot.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com nuances de especiarias sutis e toques de baunilha, resultado do envelhecimento em barricas.
Sabor: Em boca, o sabor é uma combinação equilibrada de frutas doces e taninos suaves, proporcionando uma experiência agradável. A presença de especiarias e uma leve acidez contribuem para a complexidade.
Corpo e Textura: Considerado um vinho de corpo médio, é sedoso e aveludado, com uma tonalidade rubi intensa que atrai os olhos.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um caráter frutado que convida a um novo gole.
O Viñedos Y Frutales Tinto Seco Merlot 2019 harmoniza bem com uma variedade de pratos, como:
Para sobremesas, combina bem com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.
A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. Em relação ao potencial de guarda, o Merlot 2019 pode ser apreciado agora, mas pode envelhecer por até 5 anos, desenvolvendo ainda mais complexidade e profundidade. A taça ideal é larga, permitindo a oxigenação, e não há a necessidade de decantação, embora uma leve aeração possa ser benéfica.
A safra de 2019 do Viñedos Y Frutales Merlot é considerada bastante expressiva, destacando-se por sua fruta madura e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:
As safras de 2017 e 2018 também se destacam, apresentando características semelhantes, mas com nuances que refletem as condições específicas de cada ano.
Até o momento, não há menções de premiações específicas para essa linha de vinhos.
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