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| Marcas | Viñedos Y Bodegas Pablo |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Espanha |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Tempranillo |
| Modelo | Menguante |
O Viñedos Y Bodegas Pablo Tinto Seco é um vinho produzido na Espanha, especificamente na região vinícola da La Mancha. Esta região é conhecida por seu clima continental, caracterizado por verões quentes e invernos frios, o que favorece a maturação das uvas.
O terroir é composto por solos argilosos e calcários, que promovem um bom equilíbrio de nutrientes para as vinhas. A altitude média é em torno de 600 metros, o que contribui para a acidez das uvas. O método de produção utilizado é o tradicional, geralmente envolvendo maceração e fermentação em tanques de aço inox, permitindo preservar os aromas e sabores das uvas Tempranillo.
Aroma: Este vinho exibe notas de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, com nuances florais e um leve toque herbáceo.
Sabor: No paladar, apresenta frutas maduras com toques de especiarias, como pimenta preta. O equilíbrio entre os sabores é harmonioso, destacando-se a frescura das frutas.
Corpo e Textura: O corpo é médio, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência agradável na boca.
Finalização: O vinho tem uma finalização longa e persistente, com um toque levemente seco e frutado.
Este vinho acompanha bem pratos como:
Como sugestão de sobremesa, pode ser combinado com um chocolate amargo, que complementa os sabores do vinho.
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16ºC e 18ºC. O potencial de guarda é de aproximadamente 3 a 5 anos, dependendo das condições de armazenamento. Recomenda-se o uso de taças de vinho tinto com boa capacidade para permitir a aeração adequada, e, caso deseje, uma decantação de cerca de 30 minutos pode realçar os aromas.
A safra destacada, 2021, é reconhecida por produzir uvas de alta qualidade, resultando em um vinho equilibrado e agradável. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, cada uma apresentando características únicas, mas mantendo a consistência e qualidade esperadas da linha.
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