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| Marcas | Viñedos de Alcohuaz |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Vda 7 |
O Viñedos De Alcohuaz Tinto Seco é proveniente do Chile, uma das regiões vinícolas mais renomadas do mundo. O terroir local é caracterizado por um solo diversificado e um clima que favorece a maturação das uvas. A propriedade está situada em uma altitude elevada, o que contribui para a concentração de sabores e aromas nas uvas. O método de produção envolve técnicas modernas, respeitando as tradições vitivinícolas chilenas, e geralmente inclui fermentação controlada e estágio em barricas de carvalho, o que enriquece o perfil do vinho.
Aroma: No olfato, apresenta notas intensas de frutas negras como amora e cereja, seguidas por sutis nuances de especiarias como pimenta negra e toques de baunilha.
Sabor: No paladar, destaca-se por uma combinação equilibrada de frutas maduras, com ligeiros traços herbáceos e terrosos, oferecendo uma experiência gustativa complexa.
Corpo e Textura: O vinho possui corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma agradável sensação na boca.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque seco e frutado que convida a um novo gole.
A harmonização do Viñedos De Alcohuaz Tinto Seco é bastante versátil, ideal para:
- Carnes vermelhas grelhadas
- Pratos à base de massas com molhos encorpados
- Queijos curados e embutidos.
Sugestões de sobremesas incluem chocolate amargo ou tortas de frutas que ressaltem a acidez do vinho.
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de 5 a 8 anos a partir do ano da safra, possibilitando um amadurecimento que pode realçar ainda mais suas características. Recomenda-se o uso de taças com bojo largo, e uma aeração de pelo menos 30 minutos antes de ser degustado.
A safra 7 do Viñedos De Alcohuaz Tinto Seco é especialmente destacável por sua complexidade e equilíbrio. Além desta, outras safras disponíveis incluem:
- Safra 6
- Safra 8
- Safra 9
Entre elas, a safra 6 se destaca por suas notas intensas e a safra 9 pela frescura e vivacidade.
Até o momento, não foram encontradas informações sobre premiações específicas atribuídas a este vinho.
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