Vinho Viñedos de Alcohuaz Tinto Seco Chile Rhu Grenache, Petit Syrah, Syrah 750ml

Vinho Viñedos De Alcohuaz Tinto Seco Chile Rhu Grenache, Petit Syrah, Syrah 750ml

Origem e Produção

Região Vinícola: Este vinho é produzido na renomada região de Elqui Valley, no Chile, conhecida por suas condições climáticas ideais para a viticultura.

Terroir: O terroir é marcado por uma combinação de solo pedregoso e clima desértico, proporcionando um ambiente propício para a maturação das uvas.

Altitude: As vinhas estão situadas a altitudes que variam de 1.200 a 2.000 metros, o que contribui para a acidez e frescor dos vinhos.

Método de Produção: O vinho é produzido com uma prensagem suave e fermentação controlada, seguida de um estágio em barricas de carvalho, que adiciona complexidade.

Perfil Sensorial

Aroma: No nariz, apresenta notas intensas de frutas vermelhas, como framboesa e morango, com nuances de especiarias, como pimenta e um leve toque de baunilha devido ao envelhecimento em madeira.

Sabor: O paladar revela um equilíbrio harmonioso entre frutas maduras e especiarias, com uma acidez bem integrada e taninos suaves, proporcionando um sabor aveludado.

Corpo e Textura: Trata-se de um vinho de corpo médio, com textura sedosa e um vibrante frescor, tornando-o agradável em diversas ocasiões.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho combina bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas
• Pasta ao molho de tomate
• Queijos curados
• Pratos de aves com molho de frutas
• Sobremesas à base de frutas vermelhas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: Servir entre 16°C e 18°C.

Potencial de Guarda: Este vinho pode ser apreciado jovem, mas desenvolve complexidade adicional se guardado por 5 a 7 anos.

Taça ideal: Taças de borda fina são recomendadas para realçar os aromas e sabores.

Aeração e Decantação: Aeração por cerca de 30 minutos antes de servir pode potencializar a experiência sensorial.

Safras

A safra mais recente deste vinho é a de 2020, que se destacou pela excelente maturação das uvas devido às condições climáticas favoráveis.

Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2021, sendo a 2019 notável por sua complexidade e estrutura.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas recebidas por este vinho.