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Vinho Vinecol Tinto Seco Argentina Quinde Malbec 2021 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Vinecol
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Argentina
Safra 2021
Tipo de Uva Malbec
Modelo Quinde

Vinho Vinecol Tinto Seco Argentina Quinde Malbec 2021 750ml

Origem e Produção

O Vinecol Tinto Seco Argentina Quinde Malbec 2021 é produzido na renomada região vinícola de Mendoza, Argentina, conhecida por suas condições ideais para o cultivo de uvas Malbec. O terroir se destaca pela combinação de solos argilosos e pedregosos, junto com altitudes variando entre 800 a 1200 metros, que favorecem a maturação lenta das uvas. O método de produção é tradicional, com colheita manual, fermentação controlada e envelhecimento em barricas de carvalho, conferindo complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta um bouquet frutado intenso, com notas de fruta madura como ameixa e cereja, acompanhadas de nuances de especiarias e um leve toque floral.

Sabor: No paladar, destaca-se a combinação de frutas vermelhas e pretas, com um perfil picante e toques de chocolate amargo, resultando em um vinho equilibrado e envolvente.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada e sedosa, que proporciona uma sensação agradável ao beber.

Finalização: A finalização é persistente e frutada, com um toque seco que convida a um novo gole.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, como um bife de chorizo grelhado, pratos com molho de cogumelos, ou queijos curados. Sugestões de combinações incluem:

  • Massas com molho de carne
  • Assados de cordeiro
  • Pizzas com ingredientes robustos

Para sobremesas, pode harmonizar com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Quinde Malbec 2021 é entre 16°C e 18°C. A guarda recomendada é de 5 a 7 anos, permitindo que o vinho atinja seu pleno potencial. A taça ideal é de formato largo, que favoreça a aeração. Decantá-lo por 30 a 60 minutos antes de servir pode elevar ainda mais suas características sensoriais.

Safras

A safra 2021 é notável, apresentando um equilíbrio perfeito entre fruta e acidez, resultado das condições climáticas favoráveis daquela temporada. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo a 2019 especialmente destacada por sua complexidade e estrutura. A safra 2020, por sua vez, traz um perfil igualmente frutado, mas com um frescor maior devido a temperaturas amenas durante a vinificação.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Quinde Malbec 2021.