Vinho Viña Zorzal Tinto Seco Espanha Malayeto Grenache 2016 750ml

Vinho Zorzal Tinto Seco Espanha Malayeto Grenache 2016 750ml

Origem e Produção

O Zorzal Malayeto Grenache 2016 é produzido na região de Navarra, na Espanha, conhecida por sua diversidade de terroirs. As vinhas estão situadas a altitudes que variam entre 400 e 600 metros, o que proporciona um clima ideal para o cultivo da variedade Grenache. O método de produção envolve técnicas tradicionais, com fermentação em tanques de inox e amadurecimento parcial em barricas de carvalho, permitindo que o vinho desenvolva complexidade e elegância.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, complementadas por toques sutis de especiarias doces e um leve herbal. Sabor: No paladar, é frutado, com uma boa acidez que equilibra o doce das frutas. Há notas de pimenta e um toque mineral que acrescenta profundidade. Corpo e Textura: Possui um corpo médio, com uma textura sedosa e refrescante, tornando-o agradável e fácil de beber. Finalização: A finalização é longa e persistente, com um final seco e frutado que convida a novos goles.

Harmonização

Este vinho combina muito bem com pratos como:

• Carnes grelhadas, como cordeiro ou porco assado;
• Massas com molho de tomate e ervas;
• Queijos curados;
• Pratos mediterrâneos, como ratatouille.

Para sobremesas, é interessante harmonizá-lo com tortas de frutas vermelhas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para o Zorzal Malayeto Grenache 2016 é entre 14°C e 16°C. Este vinho pode ser consumido jovem, mas tem potencial de guarda de 5 a 7 anos, permitindo que seus sabores se integrem e complexifiquem ao longo do tempo. A taça ideal é uma taça de Bordeaux, e a aeração por cerca de 30 minutos pode ajudar a revelar seus aromas e sabores.

Safras

A safra de 2016 destaca-se pela qualidade das uvas e condições climatológicas favoráveis, resultando em um vinho bem equilibrado e com boa estrutura. Outras safras disponíveis incluem:

• 2015
• 2017
• 2018

Cada uma dessas safras apresentou características únicas, mas a de 2016 é frequentemente elogiada por sua frescura e complexidade.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Zorzal Tinto Seco Malayeto Grenache 2016.