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Vinho Viña Toldos Tinto Seco Chile Reserva Cabernet Franc, Syrah 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Viña Toldos
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Chile
Modelo Reserva
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Cabernet Franc, Syrah

Vinho Viña Toldos Tinto Seco Chile Reserva Cabernet Franc, Syrah 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Região do Vale Central do Chile, uma área reconhecida por seu clima mediterrâneo e solos férteis, que favorecem o cultivo de uvas de alta qualidade. O terroir apresenta uma combinação de altitude moderada e clima quente durante o dia, com noites frescas, ideal para as variedades Cabernet Franc e Syrah. O método de produção envolve colheita manual, fermentação em tanques de inox com controle de temperatura e maturação em barricas de carvalho, o que confere complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como cereja e framboesa, complementadas por nuances de especiarias e um leve toque herbáceo.

Sabor: Em boca, revela um paladar frutado e equilibrado, com predominância de frutas maduras, como ameixa, além de notas de pimenta negra e um leve toque de baunilha proveniente do envelhecimento em madeira.

Corpo e Textura: O vinho possui um corpo médio, com uma textura suave e sedosa. Sua tonalidade é vermelha intensa, típica dos vinhos de alta qualidade.

Finalização: A finalização é persistente, com um retrogosto frutado e levemente picante, o que convida a um novo gole.

Harmonização

Esse vinho combina bem com:

  • Carnes grelhadas, como cordeiro e carne de porco
  • Massas com molhos à base de tomate ou ragu
  • Queijos curados e maturados
  • Pratos vegetarianos, como risotos com cogumelos
  • Sobremesas à base de chocolate amargo ou frutas vermelhas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Recomenda-se o uso de taças adequadas para vinhos tintos, que permitem a oxigenação adequada. O vinho pode ser consumido jovem, mas possui bom potencial de guarda, podendo ser envelhecido por até 5 a 7 anos, dependendo das condições de armazenamento.

Safras

A safra em questão é a 2020, que se destacou pela qualidade das uvas e equilíbrio no vinho. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2019
  • 2021

As safras de 2018 e 2020 são especialmente notáveis, apresentando características marcantes e grande potencial de envelhecimento.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Viña Toldos Tinto Seco Chile Reserva Cabernet Franc, Syrah.