Vinho Viña Tinajas Tinto Meio Seco Chile Viejo Feo Cabernet Sauvignon 375ml

Vinho Viña Tinajas Tinto Meio Seco Chile Viejo Feo Cabernet Sauvignon 375ml

Origem e Produção

Região Vinícola: O vinho Viña Tinajas Tinto é produzido no Chile, um país com condições ideais para a viticultura devido ao seu clima variado e terroirs distintos.

Terroir: A região onde é cultivado é conhecida por suas exuberantes vinhedos, que oferecem uma combinação única de solo e microclima, contribuindo para a complexidade do vinho.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes que favorecem a boa acidez e a expressão frutada das uvas.

Método de Produção: O processo de vinificação envolve técnicas tradicionais de fermentação que preservam os aromas e sabores autênticos da uva Cabernet Sauvignon.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas de sutis toques de especiarias e um leve fundo de herbal.

Sabor: No paladar, destaca-se a presença de frutas frescas, equilibradas com nuances de baunilha e leve caramelo, resultado do envelhecimento.

Corpo e Textura: Tem corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação agradável e sedosa na boca.

Finalização: O final é frutado e persistente, deixando uma impressão agradável após a degustação.

Harmonização

Pratos: Este vinho meio seco harmoniza bem com pratos como carnes grelhadas, massas com molhos leves e queijos cremosos.

Sobremesas: Pode ser apreciado com sobremesas à base de frutas vermelhas ou chocolate amargo, realçando sabores e trazendo equilíbrio ao paladar.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura Ideal: Recomenda-se servir entre 14°C e 16°C para uma melhor experiência sensorial.

Tempo de Envelhecimento: Este vinho é apreciado jovem, mas pode ser armazenado por até 2-3 anos para desenvolvimento adicional de sabores.

Taça Ideal: Uma taça de Bordeaux é a mais recomendada, permitindo que os aromas se expressem plenamente.

Aeração e Decantação: Aeração leve antes do consumo pode ajudar a abrir os aromas mais discretos.

Safras

Safra 2020: A safra 2020 do Viña Tinajas Tinto Meio Seco é reconhecida por sua expressividade e equilíbrio, apresentando uma boa concentração de sabores e um perfil aromático envolvente.

Outras Safras Disponíveis: Também estão disponíveis safras como 2018, 2019 e 2021. A safra de 2019 é destacada por seu caráter frutado e a 2021 por sua leveza e frescor.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho.