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Vinho Viña Sutil Tinto Seco Chile Limited Release Petit Verdot, Syrah, Viognier 2021 750ml
Vinho Viña Sutil Tinto Seco Chile Limited Release Petit Verdot, Syrah, Viognier 2021 750ml

Vinho Viña Sutil Tinto Seco Chile Limited Release Petit Verdot, Syrah, Viognier 2021 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Viña Sutil
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Safra 2021
Modelo Limited Release
Tipo de Uva Petit Verdot, Syrah, Viognier

Vinho Viña Sutil Tinto Seco Chile Limited Release Petit Verdot, Syrah, Viognier 2021 750ml

Origem e Produção

O Vinho Viña Sutil Tinto Seco é produzido na região vinícola do Vale do Colchagua, no Chile. Este terroir é conhecido por seu clima mediterrâneo, que se caracteriza por verões quentes e secos, contribuindo para a maturação ideal das uvas. A altitude média das vinícolas na região varia entre 200 a 400 metros acima do nível do mar, o que proporciona uma amplitude térmica favorável à qualidade das uvas.

O método de produção inclui uma seleção cuidadosa das uvas e uma vinificação que busca resgatar as características varietais de cada casta, resultando em um vinho encorpado e complexo.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, acompanhadas de nuances florais e toques de especiarias, como pimenta preta e baunilha, provenientes do seu envelhecimento em barricas.

Sabor: No paladar, o Vinho Viña Sutil revela um equilíbrio entre frutas frescas e complexidade, com notas de chocolate e café. A combinação de Petit Verdot, Syrah e Viognier confere uma estrutura robusta e agradável.

Corpo e Textura: Este vinho é encorpado, com uma textura sedosa e aveludada que desliza na boca. Sua tonalidade é intensa, refletindo a riqueza das uvas utilizadas.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado e ligeiramente seco, que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Viña Sutil Tinto Seco harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

  • Carne vermelha grelhada, como filé mignon ou cordeiro.
  • Pratos com molhos à base de vinho ou especiarias.
  • Queijos curados e embutidos.

Para a sobremesa, uma combinação com chocolate amargo pode ser uma escolha ideal.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C a 18°C. O ideal é utilizar taças adequadas para vinhos tintos, que permitem aeração e liberam os aromas.

O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 7 anos, podendo ser aprimorado ao longo desse período, com adequada conservação.

Safras

A safra de 2021 do Vinho Viña Sutil Tinto se destaca por seu equilíbrio e complexidade, características que foram favorecidas pelas condições climáticas da colheita desse ano. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2019
  • 2020

Dentre elas, a safra de 2019 é notável por ter uma estrutura robusta e por ter sido bem avaliada pela crítica especializada.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Vinho Viña Sutil Tinto Seco na safra de 2021.